其实土豆的储存有很多小技巧。如果想长期储存土豆，选择合适的品种也很重要。只有做好每一个步骤，才能保证土豆的储存时间得以延长。让我们一起来学习一些土豆的储藏技巧吧。

1.选择无病毒、抗病的种薯。

选择高产、抗晚疫病的地方品种，如蔡庆2号、节度175等。

2.马铃薯晚疫病的适时防治。

如果在田间发现中心病株，应及时拔除。发病初期，可每隔7-10天喷一次64%抗病毒矾可湿性粉剂500倍或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍、65%代森锌可湿性粉剂500倍或25%利妥昔单抗可湿性粉剂1000倍，连续喷2-3次。

3.进入酒窖前准备加工产品：

(1)入窖前应将窖内旧土连根拔起3厘米，晾干一周以上，用1%高锰酸钾溶液或石灰水消毒。

(2)土豆一定要轻拿轻放，千万不要从坑口直接倒出来。

(3)入窖前，块茎要在干燥、通风、避光的地方晾晒几天，严格剔除患病、腐烂、破损的马铃薯，清除附着的泥土。

4.储存期管理：

(1)为了保持窖内温度和薯堆内部温度一致，储料量必须是窖容量的一半，薯堆高度应小于一米，秸秆或油菜秆扎成通气孔立于薯堆内，通气孔应高出薯堆30 cm左右。

(2)入窖初期打开窖门和通风孔，待温度降至-1时堵住通风孔。

控制地窖的湿度。如果发现薯堆上层有水滴形成，窖壁出现水滴，薯块潮湿，说明窖内湿度过高，应通过窖门和通风孔通风。

(4)春季，随着气温的升高，打开气孔或窖门，使窖门温度保持在1 ~ 4。

以上马铃薯储藏技术，仅供参考。事实上，安全储存一种作物的高科技方法和技术比以前多了很多，有兴趣的朋友可以了解更多。