莲花白是一道怎样的菜？
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白莲是白菜。白菜，云南、四川俗称莲花白，为一年生或二年生草本植物。它在中国的北方和南方都有栽培，可以作为蔬菜或饲料食用。它是中国重要的蔬菜之一。
莲花白是什么菜
白菜，又名甘蓝、菜花，在东北俗称大头菜。卷心菜是一种非常古老的蔬菜，早在4000多年前的古希腊和古罗马人类就开始食用。
甘蓝叶有许多颜色样本，如红色、紫色、白色、黄色等。也是华东冬季花坛的重要观赏树种。
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