一、播前催芽、苗期覆膜

1.半夏一般在春季2-4月播种。因为春天气温比较低，种茎发芽会比较慢。所以在播种前，我们可以选择在室内用温床来加速种茎的发芽。加速发芽的适宜温度为20左右，然后等待15天后发芽。

2.也可以选择在室外加速发芽，将种茎放入20-25的塑料大棚中，然后等待15天。当芽鞘变白时，你需要把带芽头的种茎种在翻耕过的地里，然后用塑料薄膜覆盖。塑料薄膜只需覆盖种茎的行，幼苗长大后即可揭去。

二、及时排灌、适时追肥

1.半夏喜湿耐肥，但怕积水。种植前要给种植地淋水，有利于出苗。幼苗生长阶段要保持土壤湿润，遇气候干燥要及时灌溉，雨季要做好排水，避免田间积水过多导致幼苗死亡。

2.主要施农家肥。种植时除了施足基肥外，半夏生长期间还要施两次肥，第一次施肥在5月下旬至6月上旬。叶柄下端内侧长出芽时，每亩行间施腐熟饼肥50公斤，腐熟人畜粪便4000公斤。

三、选择与寓秆作物套种

半夏是一种相对耐荫的作物，在遮荫环境下生长健壮，产量高。因此，种植地点应选在半阴半阳的缓坡地带，幼龄果树间套种，半夏畦内种植小麦、玉米等高杆作物。

四、摘除花蕾

半夏种植后60天左右，植株会逐渐抽薹开花，会消耗大量的养分。因此，除留种外，还要及时分批去芽，促进养分向地下块茎集中运输，有利于加速块茎生长，提高产量。

五、延缓植株倒苗

半夏遇到高温强光会倒伏，生长中止。因此，延缓倒苗是半夏高产的关键。根据相关生产经验，在种植期间，除采取适当的遮光措施和喷灌措施降低光照强度和温度外，还可适当喷施0.01%亚硫酸钠溶液，有利于减弱植株的呼吸强度，从而延缓幼苗倒伏的次数，达到优质高产的目的。