如何清洗虾？
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一般挑出虾线后，就可以用刷子刷全身了。虾，甲壳纲十足目，有近2000种，大部分生活在河流和湖泊中。它具有很高的食疗营养价值，可蒸可炒，还可作为中药材。
00-1010虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢甲壳动物。虾的种类很多，有南极红虾、青虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。
虾的营养价值很高。全身都是宝。虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分。虾肉含有大量蛋白质和碳水化合物。虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人体所需的营养物质。
所有的虾都有胡须，钩状的鼻子，结状的背弓，尾部有坚硬的鳞状脚。其中很多都是重要的食物，大小从几米到几毫米不等，平均4-8厘米。
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