切辣椒后手很辣怎么办
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辣椒中含有的辣椒素是辣味的来源。辣椒切好后，可以涂抹酒精，使辣椒素溶解在酒精中。没有酒精，也可以用醋中和辣椒素来缓解症状。也可以用热水洗，等苦味自然消退。当你的手上沾有辣椒汁时，千万不要揉眼睛。
切辣椒后手很辣解决方法
1、涂抹酒精辣椒是生活中很受欢迎的食物，有时候切辣椒后手上的皮肤会又红又烫又辣。解决方法是涂抹酒精。能让手感到辣的物质是辣椒素，它溶于酒精，所以可以通过这种方式缓解。
2、食醋洗手
切完辣椒，辣手也可以用醋洗手，不用酒精。醋是一种酸性物质，可以中和辣椒中的辣椒素。虽然效果不如酒精，但还是能稍微缓解辣的不适感。
3、自然消退
虽然切辣椒后会给人带来很不舒服的感觉，但是辣椒素在体内是可以代谢的。一般感觉热的时候可以用热水洗一下，加速辣椒素的挥发。即使不治疗，症状也会在两三个小时后消失。
4、注意事项
切辣椒的时候可以稍微注意一下，防止辣椒的切口碰到手，不要接触被辣椒汁污染的器皿。如果不小心碰到了，此时一定不要用手揉眼睛等地方。辣椒素接触眼睛后会对眼睛造成伤害。
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