虾串是冰鲜还是冷冻虾？
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建议把有虾线的虾冷冻起来，因为有虾线的虾一般都会死掉，虾里面的组氨酸死后会分解成一些有毒物质。冷冻可以有效降低有毒物质的产生率，保持虾的新鲜。
00-1010虾是甲壳纲的十足目，有近2000种，大部分生活在江河湖泊中。虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。
虾，一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，如南极红虾、淡水虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。
虾的营养价值很高，全身都是宝。虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分。虾肉含有大量蛋白质和碳水化合物。虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人体所需的营养物质。
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