1.茄子种植地块：应是土壤肥沃，排灌方便，以前用作水稻或前三年未种植茄科作物的地块，深翻晒干，土块分细。结合整地，每亩施石灰粉50-80公斤，对土壤进行消毒，调节pH值。茄子耐肥性强，需肥量高。

移栽前施足基肥(每亩腐熟农家肥2000斤，复合肥50斤)，高畦种植。畦高约30厘米，宽1.8米，开沟，种植两行，株距45-50厘米，每亩1400株左右。单行种植，畦宽1.3米，株间距45厘米，每亩种植1000株左右。种植后淋足种植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深入。

2、要选择适合当地气候、品质好、抗病性强、适销对路的品种。

3.种子处理：砧木比接穗早播种25-30天。每亩40-50克接穗种子。接穗种子应该消毒。种子要用50 ~ 55的水烫过，边浇边搅拌，使种子保持漂浮状态，直至水温降至30，取出，略干，用1%高锰酸钾溶液浸泡10 ~ 15分钟，取出洗净，再用30的水浸泡12 ~ 24小时。

直到种子完全浸湿。浸泡过程中，用手反复揉搓种子，搓出表面粘液，浸泡后取出，用干净纱布包好，置于25 ~ 30下，加速发芽。在催芽过程中，应每天用清水冲洗1 ~ 2次，一般4 ~ 5天可萌发80%的种子，并及时播种在苗床上。

4.播种：茄子的播种方式是播种。为了使种子均匀地散布在苗床和托盘上，可以在播种前在种子中混入一些细沙来疏松种子。如果种子分布不均匀，可以用竹签、树枝、细铁条等将密度较大的种子均匀分布。

5.田间管理：番茄苗定植后15天左右进行浅中耕除草，结合小土栽培施苗肥一次，每亩施稀人粪尿10-20担。根茄坐果后，将根茄下面的侧枝去掉，避免枝过多，消耗营养。这期间植株还未封闭，所以进行深耕除草，再次追肥，每亩施硫酸钾复合肥50公斤。

植物生长中后期，每两次施肥一次，每亩施复合肥15-20公斤。同时可喷施金卡朋、爱多寿或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多，适当干旱有利于花芽分化，提高座果率。根茄坐稳后，植物生长所需的水分逐渐增多，要保持土壤湿润，适当灌溉。

6.科学的植物调控：嫁接的茄子生长势强，砧木会萌出新的侧枝，要及时去除，防止营养的消耗影响茄子的生长。同时，要及时清理底部的老叶和无效枝。当植株长到40cm高时，就会开始挂枝，每株只留两杆(棚前第一株可用三杆修剪)，每个节间留一个侧枝，每个侧枝留一个茄子，每个侧枝留一两片叶子待封顶。

挂绳要牢固，防止果实增加植株重量和掉苗，并及时缠绕绳索，以利于各分枝均衡生长，后期可更新更换重新生长。