大米真空包装5年还能吃吗？
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不建议将大米真空包装5年。根据国家要求，真空包装大米的保质期为18个月。真空包装5年明显超过保质期。而过期大米的营养元素早已流出，经常食用很可能导致营养缺乏。
00-1010大米，又称大米，是以小米为原料，经过清洗、脱壳、磨粉、成品梳理等加工而成的一种食品。大米是中国许多地区人们的主要食物。
大米含有75%的碳水化合物，7%-8%的蛋白质，1.3%-1.8%的体脂，以及大量的B族维生素。
大米中的碳水化合物主要是木薯淀粉，大米中的蛋白质主要是谷蛋白，其次是果胶和免疫球蛋白。
大米的真空包装就这些了。5年后还能吃吗？
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