苦丁茶为冬青属冬青属常绿乔木。成品茶先香后苦，再甜后凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血等功效。常见的苦丁茶有袋装苦丁茶、苦丁茶颗粒、苦丁茶含片、复方苦丁茶。我们来看看苦丁茶都有什么。

苦丁茶有哪些种类？

1.苦丁茶：苦丁茶又称甜茶。因汁香可口，回味甘甜而得名，分为长叶种、毛叶种、小叶种。常生于潮湿的山谷混交林中或溪边，高可达数米。其树皮黑色或灰黑色，枝条粗壮光滑，新枝有棱角，叶片厚革质，呈螺旋状互生，边缘有稀疏尖齿，两侧无毛，叶柄粗壮。

2.萧也苦丁茶：萧也苦丁茶，又名青山绿水茶，分布在四川宜宾市筠连县大山的丛林中。降温降火效果明显，没有大叶苦丁强烈的苦味和绿茶的甜味。外观色泽翠绿润泽，汤色翠绿，叶底鲜绿色，冲泡后色泽翠绿，入口微苦微香，苦中带甜，能清热解毒，清目清肝，利咽润肺。

苦丁茶有什么好处？

1.可降三高：苦丁茶是高血压、高血脂、血糖患者很好的辅助保健茶。经常饮用能有效降低血压、血脂、血糖。

2.清热解暑：一般人们用苦丁茶来清热。事实上，苦丁茶是中国传统的天然保健饮料，具有显著的清热解暑功效。

3、消炎作用：苦丁茶味苦、性平、无毒，南方人把它当茶喝，解渴明目，消炎通便。外用还能杀菌消炎，预防痤疮等流行病。

4.提高免疫力：苦丁茶是一种天然多功能保健茶，被誉为长寿茶、美容茶等。它能双向调节人体新陈代谢，增强人体免疫功能。

5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚可以杀死口臭细菌，防止细菌繁殖，所以苦丁茶还可以帮助人们消除口臭。

苦丁茶的贮藏方法

1.冰箱贮藏法：将鲜茶装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋或真空包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷柜中。该方法保存时间长，效果好。

2、热水袋存放：将热水袋内壁的水擦干。如果你有一个用了很多年的热水袋，家里又干燥又保温，也可以用。关键是保持瓶子干燥，倒入茶叶，盖紧软木塞。

3.塑料袋贮藏：将晒干的茶叶用柔软的白纸包好，放入塑料袋中，排气扎紧，然后在第一个上面套一个塑料袋，同样挤出空气扎紧，放入干燥无味的木箱中。

4、铁罐存放法：选择几个铁罐，如果家里有闲置的装满食物的铁盒，就更好了。新购苦丁茶后，用干布将盒子擦干净，然后将包装好的新茶放入铁罐中，密封好铁罐。

5.陶坛存放法：对于干燥、无味、无裂纹的陶坛，用牛皮纸将茶叶包好放入坛内，陶坛内放一袋生石灰，用棉球盖好坛口，每1 ~ 2个月更换一次石灰。