芥菜收获时间
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芥菜通常在每年的春天和冬天开始收获。春天播种的芥菜因为温度高，播种一个月左右就可以收获，秋天因为温度低，需要两个月才能生长成熟，所以一般在初冬就可以收获。
芥菜什么时间收获
1、春季收获春天气温开始回升，适合芥菜生长。所以春季播种的芥菜，一个月的生长期就可以收获，但早春播种后要适当保温，此时气温略低，以免影响芥菜的成活率。
2、冬季收获
一般秋季气温低，芥菜生长速度慢，所以秋季播种的芥菜需要两个月才能成熟，冬季开始收获。另外，芥菜在种植过程中容易受温度影响，有些芥菜会被冻死。
3、播种方法
播芥菜前，翻土保持土壤疏松，清理好田里的杂草。然后将芥菜种子均匀地撒在土里，不要覆盖，借助外力使种子与土充分结合。最后，喷足够的水来帮助种子发芽。
4、养护方法
芥菜种下后，要保持土壤湿润，早晚各浇一次水，定期除草。新种的芥菜不如杂草长得快。定期除草可以帮助芥菜保留其生长所需的养分，同时要在芥菜发芽后进行施肥，补充芥菜生长所缺乏的养分。
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