莲藕又名荣鱼节、玉玲珑、玉碧龙，在我国江苏、湖北、山东、浙江、河南、河北、广东等地均有种植。莲藕的根、茎、叶、花和果实具有很大的经济价值，其花粉、荷叶和莲子心可作为菜肴、饮料和保健食品。

一、种藕每亩投资多少

1.地租：种植莲藕的地租约为每亩1200元。

2.化肥农药：每亩需要化肥农药600元左右。

3、莲子采购：每亩莲子成本在1600元左右。

4.人工成本：莲子种植和收获施肥的人工成本每亩1600元左右。

5.水电费用：水电费用等费用每亩200元左右。

6.放养泥鳅：在种植莲藕的同时，还可以养鳝鱼、泥鳅等。如果选择放养泥鳅，每亩需要放养100斤泥鳅，成本在1500元左右。

种植莲藕的总成本为：1200 600 1600 1600 200 1500=6700元。

二、种藕所得利润

1.菜藕可以盈利：菜藕产量80%，菜藕亩产6600斤左右，菜藕每斤批发价1.6元左右，所以是66000.81.6=8448元。

2.莲子可以盈利：莲子的产量为80%，每亩莲子的产量约为6600斤，每斤莲子的批发价约为2.6元，即66000.82.6=13728元。

3.泥鳅可以盈利：100斤泥鳅6月份放养，11月份捕捞，一斤泥鳅批发价18元左右，所以20018=3600元。

净利润为：(8448 13728 3600)-6700=19076元。

三、种藕的条件

1.土地

莲藕应生长在富含有机质的壤土和粘壤土中，土壤中氮、磷、钾三种元素都应存在，但有机质含量不得低于1.5%，土壤PH值为5.6-7.5，土壤PH值为6.5。

2.温度

莲子需要在15发芽。在莲藕的旺盛生长期，温度以20-30为宜，水温以21-25为宜。在休眠期，温度应在5以上。如果温度低于5，莲藕就容易发生冻害。莲藕在莲藕形成初期对温度要求较高，后期喜欢熬夜。

3.照明设备

莲藕种植需要充足的光照，不耐阴，尤其是生长期。前期光照充足有利于茎叶的生长，后期光照充足有利于莲藕的开花、结果和生长，对日照的时间要求不严格。

4.水分

最佳水位在莲藕萌芽生长期为5厘米-10厘米，旺盛生长期为30厘米-50厘米。水位会随着莲藕植株的开花、结果、结果而逐渐降低，而在莲藕的休眠期，只要保持水位较浅或土壤充分湿润。