牛油果的形状与梨相似，所以也叫牛油果。它是一种营养价值很高的水果，甚至有“森林奶油”的美誉。对老人和小孩都很好。一般作为生果食用，也可以做成菜肴和果汁。牛油果在中国也有种植，主要在南方沿海地区，种植量比较少。目前暂时不能满足我们国家的需求，一般要靠进口。所以现在很多农民也在种植鳄梨。牛油果种植的肥水如何管理？怎样受精才能长得好？

种植牛油果前，要施足基肥和水。鳄梨果园的位置对需水量非常重要。必须靠近水源，但低水位不能高。在种植果树之前，要在每个穴内施一些土壤杂肥作为底肥，这对黄油果树多结果非常重要。这些土壤杂肥可以是农作物的秸秆，当然更多的是牲畜之类的粪便。然后，将粪肥和土壤混合后，我们就可以种植了。

这次施的基肥是保持牛油果一年四季生长的营养需求，所以要以坚持为基础。牛油果幼苗的根系比较脆弱，所以肥料必须充分分解，否则牛油果幼苗会因为肥料浓度过高而死亡。幼苗种下后，需要立即浇水。

为了达到鳄梨的高产，在它的生长期管理它的肥料和水是非常重要的，它应该追肥四次。

1.水管理

牛油果怕旱，但也怕涝。牛油果种植过程中，一定要做好排水和灌溉，保证及时灌溉，水分过多时可以及时排水，避免因进水而烂根。

2.肥料管理

鳄梨植物生长更快，需要更多的肥料。因此，在生长过程中，一定要及时追肥，以满足油梨生长发育的需要。

针对幼龄果树施肥，这主要是播种一到三年的幼苗。在幼苗生长阶段，除基肥外，还要追肥。一般牛油果需要追肥四次左右，以腐烂的农作物秸秆和粪肥为主，当然也可以适量施一些含氮钾的肥料。

成年果树施肥，等到种植第三年，幼树才能开花结果，此时养分消耗比较大，需要更多的肥料。鳄梨一年需要追肥四次，开花前一次。这次施肥主要是以腐熟的牲畜肥料为主。此时，已施肥料植株可不经转化直接吸收，也可添加钾、氮肥。

果树刚结果时施肥。这是第二次受精。这次主要施化肥，防止果实掉落。

第三次受精是在果实膨大期，大概在7月下旬，主要是让鳄梨果实快速膨大。

第四次施肥是为了恢复果树的生长趋势。这个施肥时间大概是9-10月，主要是恢复果树的生长趋势，让它们长出新的树梢。这种施肥以含氮元素的肥料为主，可以适当搭配一些微量元素。

以上是牛油果种植的肥水管理要点，也是牛油果种植最重要的一步。一般牛油果在各大水果店都有销售，食用价值和营养价值都很高，深受人们喜爱，市场广阔。

牛油果栽培到此为止。欢迎阅读Qinggua.com的其他农业内容。