荷兰豆长大了是豌豆吗
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专家解答
荷兰豆长大了就不是豌豆了。虽然科属相近，但荷兰豆和豌豆是两种不同的植物，长大后就不是豌豆了。荷兰豆又宽又扁，豌豆又圆又大。
荷兰豆和豌豆的吃法也不同。豌豆主要吃豆类，又圆又大，一般不吃荚，荷兰豆吃荚，脆嫩爽口，食用价值高。
知识扩展
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，高90-180 cm，卵圆形荚果，长5-10 cm。里面有2-10粒种子，青绿色，晒干后变黄。开花和结果期在4月和5月之间。属于长日照植物，需要尽可能满足对光的需求，获得更多的日照，生长过程中需要大量的水分。豌豆荚的果实是肿胀的长方形，里面有圆形和蓝绿色的种子。花期6-7月，结果期7-9月。属于半寒地作物，喜温湿环境，耐旱性差。
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