有了温室，你可以在任何季节种植辣椒。为了获得冬春季辣椒的良好产量，种植后的管理非常重要。辣椒定植后的管理可分为前期管理、中期管理和后期管理。让我们一起来学习冬春季大棚辣椒的科学管理技术。

一.前期管理

辣椒从种植到结果大约40-50天。前30天的光合产物主要用于茎叶的生长。因此，这一时期的管理主要是生根壮苗，促进花芽分化，开花结果，保持营养生长和生殖生长的相对平衡。种植后5-7天为慢苗期。在稳定苗水的基础上，再浇种植用水。注意，稳苗水和种植水都需要温水。在此期间，保持温室密闭，提高温度，保证幼苗顺利度过缓苗期。白天，温室里的温度超过30度。晚上尽量覆盖草等保温，晚上温度保持在18-20度。这期间要经常检查，注意随时补苗。

栽后10天左右，慢播后要沿沟浇一次水，以小水淹为主。如果底肥不足，浇水前，行间开沟施磷酸二铵，每亩15-20公斤，或过磷酸钙掺芝麻饼肥。施肥后用土覆盖。辣椒开花初期，应及时清除主茎上的枯叶和老叶，促进侧枝生长。20-30mg/kg的二氨基苯氧乙酸可施用于花柄以保护花和果实。

第二，中期管理

从收获初期到收获高峰期，这个时间一般是种植后40-75天，是辣椒高产的关键期。不仅要保证适宜的温度，还要保证充足的光合作用和相对湿度。

在温度方面，合适的温度对果实的膨胀和生长非常重要。白天温度要高达30度，晚上温度要在20度左右，最低温度不能低于15度。这样既能维持植株的生长，又不会对果实膨大产生不利影响。如果晚上温度在20度以上，果实会膨胀得更快，但植株会衰弱得更快。夜间气温在15度以下时，不利于果实生长，甚至会出现硬果。

目前在温度控制方面，比较科学的方法是实行四级温度管理，即晴天上午23 -28度，下午25 -26度，前半夜22 -23度4-5小时，后半夜14 -16度。地面温度应保持在20度以上。

在结果期，光对光合作用非常重要。此时大棚膜已经用了5-7个月，透光率比新膜大大降低。在这个时期，必须非常注意清洁薄膜，以增加透光率，保证辣椒的生长需要。肥水方面，追肥要和浇水结合，追肥量不能太大。同时，氮肥不能单独追肥，氮、磷、钾要相互配合。

第三，后期管理

收获高峰期过后。此时植物趋于衰老，维持生长和延长结果期很重要。具体方法是不缺水不缺肥。追肥要以氮钾肥为主，做到追肥和浇水相结合，做到一肥一水。肥料以腐熟农家肥为主，每亩用量不超过1000公斤，以维持生长，延长出菇期。

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