柿子是我国特有的一种水果。柿子及其加工产品在我们市场上销售已有很长时间了。但随着时代的发展，柿子种植的规模、模式、营销方式也发生了很大的变化，但总的来说，柿子种植还是不够精细。

2018种柿子赚钱吗？

下图为2016年北京某农产品批发市场柿子价格与2017年柿子市场价对比。从图中可以看出，柿子的市场价格整体来说是比较低的。最高的时候才3.43元/斤。嗯，可以看出柿子的市场价格一般波动不大。

目前柿子种植的形式还比较粗放，没有精细化的管理体系，种植和采收的技术也不够发达。所以柿子树虽然有一定的收益，但是还有很大的成长空间。我相信种植户如果在一些管理或者技术领域寻求突破，可以获得更大的利润。

2018柿子种植的效益

种一亩柿子产量约4000斤，每亩产值约5000元，每亩投入约1000元(不含人工成本)，每亩纯收入约4000元。实行大面积种植(10亩左右)效益更高。

2018柿子种植的前景

柿子原产中国，历史上很早就有柿树种植的记载。经过时代的发展，柿树逐渐从零散型向大型型转变。

经过这么长时间的发展，到目前为止我国的柿树种植和管理取得了很好的发展，但是仍然存在一些问题。

一是培育管理不够精细；二是加工转化能力不强；三是收割难，销售难；四是产业效益不够明显；五是发展潜力明显不足。柿子种植后虽然能获得一定的经济效益，但与苹果相比还是不足。因此，2018年要种好柿子，需要从以上五个方面进行改进，不断提高柿子品质，寻求柿子加工渠道，提高柿子采收技术，实施柿树种植精细化管理。简言之，种植者需要发展自己的竞争优势。

柿子树的整形修剪

柿树冬季修剪有利于幼树早结果，成年树高产稳产，老龄树复壮。冬季剪羊毛通常在落叶后和第二年春天发芽前进行。

1.小树的修剪

选择3~4个合适的枝条作为骨干枝条，一般不走捷径，就近疏掉同方向的弱枝和强枝。现在普遍采用主枝多的自然喜形。整形手术时，暂时保留中央主干，每年切除1/2~1/3，保持开心。一旦树冠形成，切断中央主干。

2.盛果期树木的修剪

调整主干分枝角度，平衡内外生长力。过大的大枝应在不同年份进行疏枝，促进内枝生长，培育结果小枝，支持大枝斜向外生长，逐渐取代原有枝，提高主枝角度。

(2)疏缩结合，培育内腔枝。回缩过高、枝条过强的组，防止结果部分向外移动，促进后面的枝条再生，去掉弱枝，保留强枝。因此，枝条一般不剪短，剪去密枝、长枝、交叉枝和病枝，使枝条分布合理。(3)多留备用枝，克服大小年。每年剪短结果枝或结果母枝的1/3作为储备枝，以便隔年结果，延长结果期。

3.老龄树的修剪

由于柿树休眠芽寿命长，萌发能力强，可以多次再生，以保持树体长时间生长，延长结果寿命。

柿子树的树盘管理

1.深翻树盘，蓄水保肥：每年翻树盘两次，第一次在春季的3-4月份，第二次在果实采收后，冷冻前。较深的转弯范围是从树干到树冠的边缘，靠近树干的地方略浅，呈梯度

2.以草盖树：以草盖树是改善土壤养分和水分状况的有效途径，是柿树实现高产优质的重要措施之一。其优点之一是可以减缓树盘下地温的剧烈变化，达到保持地温稳定的目的；二是可以减少蒸发和径流，保持土壤水分的相对稳定；第三，可以提高土壤有机质含量。覆盖时间为每年3月。覆草前施适量氮肥和钾肥，然后浇水再覆草。覆草厚度以15-20 cm为宜，覆盖范围在树冠内，但方圆距树干30 cm处不覆草。盖好草后，撒点土，一点一点压着草，防风防火。

所以现在要种柿子，就需要种植户在各方面寻求新的发展和突破，找到比市场上同类经营者更多的竞争优势，从而获得更大的利益。同时，柿树的树体管理是影响柿子产量的重要因素，种植者需要加强这方面的工作。