10至30天收成的菜
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10-30天可以收获的蔬菜很多，主要是羽衣甘蓝、菠菜、生菜、大白菜。羽衣甘蓝成熟只需20天左右，菠菜在家常菜中生长最快，生菜30天左右成熟，大白菜只需20-30天即可收获。
10-30天收获的菜
1、羽衣甘蓝羽衣甘蓝是一种卷心菜类蔬菜，但它具有花状结构，而不是像普通卷心菜那样具有球形结构。对环境不挑剔，是最耐寒的蔬菜之一。可以在阳台或小院子里栽培，只要在生长发育过程中有充足的水分供应和肥料，20天左右就会成熟。
2、菠菜
菠菜是生长最快的蔬菜之一，也是为数不多的能耐阴、耐弱光的蔬菜之一。能在7-8度左右的低温下正常生长，比较耐寒。等它的叶子长得更绿的时候就可以收割了，太晚收割的话味道会下降。
3、生菜
生菜也是一种非常常见的短期蔬菜，生长迅速。一般来说，生菜种子播种后10天左右即可收获新鲜生菜，生长速度可称为一天一次。它喜欢相对低温，夏天可以适当遮荫，也可以盆栽。
4、大白菜
大白菜也是常见的速生蔬菜之一。这种作物喜欢生活在较凉爽的环境中，通常在春季和秋季种植，但也可以在冬季种植。收获期在30天左右，但如果你想追求口感，20天左右就可以收获食用了。
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