杨梅属于果实还是种子
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杨梅属于水果。在果实的分类中，杨梅是典型的核果，外面是肉质的果皮，里面是坚硬的石细胞，将种子包裹在中央。一般杨梅肉质凸起的果皮被吃掉，剩下坚硬的果皮是内果皮，里面是种子。
杨梅是果实还是种子
1、属于果实杨梅在分类上属于水果，是典型的核果类水果。核果有膜状外皮，多汁肉质果肉，种子包裹在由石细胞组成的木质化内果皮中。杨梅果肉和果肉被木质化的石核包裹，所以是果实。
2、果实形态
杨梅属于核果李。果实呈近球形核果状，外部有密集突起，肉质穗状。外果皮也是肉质，多汁和树脂，味道酸甜。生产时变红，成熟时变紫，内果皮椭圆形，已完全木质化。
3、食用部位
吃新鲜杨梅时，被吃的果皮上柔软、细腻、致密的肉质刺是果皮的手指状肉质凸起，而吃后留下的坚硬、木质化的石核，其实是由完全木质化的石细胞组成的内果皮，打破果皮后杨梅子露在里面。
4、植株资料
杨梅是木兰科桃金娘科杨梅属的代表植物，有50多个亚种。它是一种小型多年生乔木或灌木，在东南亚和南亚广泛种植和分布。它出现在7000年前的中国浙江余姚，历史悠久。
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