木薯是什么植物（木薯是什么植物能吃吗）
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1.木薯(学名：大戟科木薯)是大戟科木薯的一种，具有抗旱、耐旱的特性。在非洲、美洲、亚洲等100多个国家和地区高产。它是三大马铃薯、三大粮食作物、六大粮食作物和“淀粉之王”，是世界6亿人口的主要食物来源。[1]此外，木薯的特点是生长粗，易栽培，产量高，一年四季都可以收获。
2、木薯，又名南阳薯、木红薯、树薯。大多数都在热带。它是一种多年生灌木。茎直立，木质，高2~5米，单叶，掌状，深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同株。木薯在19世纪20年代被引入中国。最早在广东高州种植，后引种到海南岛。目前已在我国南方广泛种植，主要分布在广西、广东、海南、福建、云南、江西、四川、贵州等地。
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