种植板栗最好选择微酸性土壤，PH值控制在4.6-7。土壤要深厚、湿润、排水良好，富含有机质的砂壤土或风化砂岩、花岗岩最好。如果板栗种植在酸碱度在7以上的盐碱土、石灰土，会导致生长不良，甚至不生长。

板栗对生长环境的要求

1.温度要求

适宜板栗生长发育的年平均温度应控制在4-10月10-17，生长期10-20，花期17-27。如果温度低于15或高于27，就会影响板栗树的授粉、受精和座果。在8-9月果实膨大期，平均温度更适合板栗生长。

2.水分要求

一般年降雨量500-2000毫米的地区可以种植板栗，但年降雨量500-1000毫米的地区最适宜。板栗在不同的物候期需水量不同。秋季板栗处于灌浆期，充足的水分可以促进板栗充分生长，提高板栗产量。

3.照明要求

栗子喜欢生长在阳光充足的地方，尤其是在生长期。保证充足的阳光是必要的。如果在日平均光照时间少于6小时的山谷中种植板栗，树会直立生长，叶子薄，枝干细，板栗的产量和品质都会降低。种植板栗时要合理控制密度，种植时要根据树木对光照的要求进行整形修剪。

4.土壤要求

在有机质较多、通风良好的砂壤土中种植板栗，会使根系生长得更好，产生大量菌根。如果种植在粘稠、通风不良的土壤中，雨季排水不畅，会影响栗树的生长发育。

板栗对土壤的酸碱度很敏感。pH值为4-7的土壤适合板栗生长，PH值为5-6的微酸性土壤最适合板栗生长，石灰岩山区风化土多为碱性，不适合种植板栗。

微酸性、透气性好的花岗岩、片麻岩风化土适合板栗的生长发育，微酸性土壤能满足板栗树生长所需的钙、锰。如果土壤中的PH值高，锰就不溶，栗树就很难吸收。栗树属于高锰植物，其叶片富含0.2%以上的锰，高于其他果树。如果栗子种植在碱性土壤中，其叶片中的锰含量会降低到0.12%，这将使其叶片失去绿色，代谢能力将非常低。因此，微酸性土壤是最适合种植栗子的土壤。