怎么种荸荠才会很甜
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想要让种植的菱角更甜，需要注意水分条件的管理、肥料的使用、病虫害的防治、采收的时机等。土壤表层水深需要在3 cm左右，肥料以尿素和复合肥为主。薄肥要勤施，及时用药防治病虫害，以便来年收获。
荸荠怎么种才会甜
1、水况管理为了让种植的荸荠更甜，更重要的是对水分状况的管理。一般土壤表面的水深常年保持在3-5厘米左右，移栽后保持在8厘米左右。施肥后要断水一段时间，结果期水位控制在4 cm左右，后期断水。
2、肥料使用
荸荠田用的基肥需要充足。在种植前，菱角的生长完全靠田里的底肥。定制后是每周追肥一次，主要是尿素，促进幼苗生长。8月份以后加菱角专用复合肥，开花后再追肥。
3、病虫害防治
荸荠在生长发育过程中容易发生白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等病虫害。如果受到病虫害的干扰，最终的荸荠品质会降低。所以要保持水质结晶，田间通风换气，及时使用化学药剂，防止情况恶化。
4、采收时机
有些品种的菱角在10月份左右已经成熟，但此时菱角的糖分积累很少，口感很差。所以菱角要到12月份才会开始积累大量的糖分，这个时候就可以收割了，但是最甜的需要等到第二年的1月份。
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