蔬果脆又有营养吗？
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脆皮果蔬是指新鲜蔬菜和水果在真空中脱水制成的零食。先进的冷冻干燥技术可以精制出高品质的新鲜天然果蔬干。"高营养、低脂肪、不膨化、不油炸& quot3354采用真空低温油浴脱水技术，避免了产品的油炸过程，保留了果蔬中的营养成分和微量元素。
果蔬脆片通常采用低温脱水制作，可以保证营养不会流失。平时综合果蔬，香菇干，秋葵干等。都是低温脱水技术。另一种是冷冻干燥技术，既保持了果蔬原有的外观，也保留了营养。脆皮果蔬属于零食，有些果蔬是油炸工艺制作的。为了味道更好，加了糖来改善口感。过量食用会产生热量，导致肥胖，不建议减肥者选择。
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