如何不用打蛋器打发奶油
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你可以用筷子或叉子代替打蛋器打奶油。奶油是经过离心分离、熟化、搅拌、压榨制成的乳制品。没有打蛋器的时候，用筷子或叉子手动搅拌奶油很费时间。
00-1010奶油以乳脂为主，营养丰富，可以直接食用，也可以作为其他食品的原料。市面上卖的黄油主要分为动物奶油和植物奶油。
动物奶油是从全脂牛奶中分离出来的，而植物奶油多由植物油加氢制成，加入人工香料、防腐剂、色素等添加剂。
与植物奶油相比，动物奶油含水分多，油少，易融化，植物奶油稳定性强，常温下可保持一小时不融化。
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