一、金银花

金银花，名为忍冬。为多年生匍匐灌木，药食同源。可入药，可泡茶。中国最著名的金银花种植区是河南和山东。在中医临床上，金银花能祛风散热，是风热感冒的常用药材。这种药材不仅在国内享有很高的声誉，在国外也有巨大的市场，尤其是东南亚，是我国金银花的重要出口地。

二、山楂

山楂，又名山果，为蔷薇科落叶乔木。山楂适应性强，即使在贫瘠的山区也能生存。具有健胃、助消化、养颜美容的功效。山楂中可提取牡荆素，有很强的抗癌作用，能抑制体内癌细胞的生长。而山楂作为一种食药同源作物，不仅可以制成山楂茶，还可以作为水果食用，可以加工成饮料、果脯、饼干、罐头等。发展前景很大。

三、丹参

丹参为唇形科植物，取干燥根及根茎入药。它生在阳光充足的山坡上的草丛里，甚至可以生长在沟渠旁、路旁或森林里。因为它是心脑血管疾病的常用药，而我国是心脑血管疾病大国，社会需求量很大。

四、桔梗

桔梗是多年生草本植物，疏松的土壤更适合种植，尤其适合半阴半阳的山区。具有宣肺利咽、化痰排脓的功效。其种植优势在于不占用农时，而且品种多，既可入药又可食用，需求量大，市场份额巨大。

五、黄芩

黄芩又名山茶根，生长在海拔60-1300米的阳坡和荒地上。以根入药，具有清热解毒、燥湿泻火的功效，临床上常作为中药的抗菌药。黄芩在各大药店均有销售，销量位居前列。也是我国常年出口量最大的品种之一。

六、西洋参

西洋参又名西洋参，是人参的多年生植物，具有益气养阴、清热生津的功效。西洋参生长期为4年，第三年出籽。据调查统计，西洋参平均每667平方米年收益1750-7000元，与其他作物相比是很高的。目前国产西洋参不仅能满足国内需求，还能出口创汇。

以上主要介绍了山东主要优势药材。此外，黄芪、板蓝根、芍药、瓜蒌、北沙参和徐长卿也是山东的优势道地药材。值得注意的是，在选择农作物品种时，需要详细了解市场信息，保证销量，制定详细计划，不要盲目跟风。