冰菜种植时间及方法，可在春季和秋季进行，注意温度及浇水
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一、冰菜的种植时间
因为冷冻蔬菜不是一种很常见的蔬菜，而且在市场上价格较高，所以你需要去大型农资商店购买冷冻蔬菜的种子。另外，种植冷冻蔬菜时，尽量选择温度适宜的春季或秋季，播种后尽量保持温度在20-30度左右。
二、冰菜的种植方法
1.土地
在室外种植前，尽量选择松软、透气、湿润的土壤，可以使小块冷冻蔬菜种子顺利发芽，正常生长，不会在土壤中腐烂。如果在室内育苗，也可以选择以椰砖为主要营养土育苗。长到4-5片叶子后，移植到室外土壤中。
2.播种育苗
室外种植时，先将种子浸泡在30度左右的温水中3小时左右。按需播种时，每个穴播2-3粒左右。室内育苗时，每隔9厘米播种2-3粒种子。播下种子后，要盖一层薄薄的细土，不要太厚，4厘米左右。
播种后要特别注意苗圃环境的温度，尽量保持在20度左右。如果是室外，温度过低需要搭建棚子，温度过高需要加强通风。播种后大约需要20天才能长成幼苗。幼苗长出4-5片叶子后，即可移栽种植。
3.移植
移栽苗木时要特别注意不要损伤苗木的根系，移栽苗木时尽量避开高温天气和高温期，雨天不适合移栽，会直接影响苗木的成活率。挖坑移栽时要考虑每个坑的行距，行距25 cm左右。移栽后要适当覆土、浇水、控温。
4.田疃管理
温度控制一直是冷冻蔬菜栽培的关键。冷冻蔬菜非常耐高温高热，喜欢阴凉通风。因此，在种植的各个阶段都应采取措施避免阴凉和阳光。另外，冰镇蔬菜耐旱。在给它们浇水的时候，一定要先检查一下土壤表面是否非常干燥，再浇水，水量一定要控制。
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