苦参又名苦骨、牛参、川参，为苦参的干燥根。具有清热燥湿、杀虫利水的功效，可用于治疗热毒痢疾、肠风下血、黄疸、尿失禁、赤白带下、阴肿痒、小儿肺炎、营养不良、急性扁桃体炎、痔疮胀满、脱肛、湿疹、湿疮、皮肤瘙痒、疥疮、麻风病、湿疮、痈。外用可以治疗滴虫性阴道炎。全国各地均有分布和栽培。山东主要产于潍坊、临沂、淄博、枣庄、济南、烟台、泰安。

1.生物学特性

苦参野生于草原、平原、丘陵、路旁、沙地、红壤等向阳处。我喜欢温暖的气候。对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培；但以土层深厚肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为佳。2.培养

2.1土地选择、整地和施肥

苦参为深根植物，宜选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的向阳粘壤土、砂壤土或粘壤土。每亩施3000公斤全腐熟堆肥或粪肥，捣实摊匀，翻40 ~ 50厘米，耙平细，做宽1.3m的高畦。

2.2繁殖方法种子繁殖：

7-9月，当苦参的荚果变成深褐色时，将其收集、晾干、脱粒、除尘，置于干燥处备用。种子处理应在播种前进行。方法：在40 ~ 50的温水中浸泡种子10 ~ 12小时，取出后稍沥干即可播种。也可以在播种前用湿沙层积(种子与湿沙以1: 3的比例混合)20 ~ 30天。此外，用95% ~ 98%的浓硫酸处理60分钟也能提高种子的发芽率。3月下旬至4月上旬，按行距50-60厘米，株距30-40厘米，在全垄上挖深2-3厘米的坑，每个坑种4-5粒处理过的种子，用混有草木灰的细土覆盖，保持土壤湿润，15-20天出苗。苗高5 ~ 10 cm，每穴留2株壮苗。幼苗也可以移植。生根繁殖：

春秋两季都可以进行。秋天落叶后种，春天发芽前种。春秋两季的种植与苦参的收获相结合。挖出母株，切下粗根入药，然后根据母株上的芽和根的数量用刀切成几株，每株必须有2 ~ 3个根和芽。按上述株数和行距栽苗，每穴栽1株。种植后，覆盖土壤并浇水。3.田疃管理

3.1合理排灌

干旱施肥后要及时灌水，保持土壤湿润。雨季注意排水，防止水烂根。

3.2中耕除草

苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草，土壤疏松湿润，以利于苦参生长。

3.3追肥

在施足基肥的基础上，每年追肥两次：第一次在5月中下旬，2000kg每亩施用10%的稀粪水；第二次在8月上旬和中旬进行，以磷钾肥为主。肥沃的地块应适当增加施肥次数。

3.4摘花

除了离地，还要及时剪去花芽，避免消耗养分。4、收获和加工

种植2-3年后或3-4月出苗前，可在8-9月挖根。把整株挖出来，根据根的自然生长情况分成单根，去掉苇头和须根，洗净泥沙，晒干或晒干。鲜根切成1cm厚的圆片或斜切片，晒干或烘干成苦丸。