1.选择江淼。我们要栽培生姜，不要直接切成块埋在土里，这样大部分都不会发芽甚至腐烂。最简单的方法就是把我们整片生姜放在一个潮湿的河沙里，保证温度在10度以上，很快就会发芽。整片生姜上会长出很多芽。当芽长到一厘米以上的时候，我们可以直接切带芽的那块，一定要带一块姜。这是它的长苗和根的养分供应者。如果带的太少，在姜叶比较小，后期很容易长。将草木灰涂抹在生姜底部的割伤处，晾干一到两天。风干后，我们可以种植它。

2.选择合适的容器。家里种植的时候，一定要选择合适的盆。一般要选择直径20厘米以上，高度30厘米以上的锅，因为下面的姜会逐渐膨胀，占据更大的空间。如果用浅盆的话，它长出的姜会比较小，长不了多少。即使选择使用保温箱，也要选择那种高的保温箱，不要太矮。这样，肥沃的土壤被用来耕种。一般直接用地里的土，家里的话建议你用透气性好的营养土。因为姜很怕淤积。花盆下面一定要有很多底孔，排水能力强。

3.种植。我们种姜的时候一定要记得给土壤多加有机肥，比如我们知道的发酵羊粪，牛粪，一定要用发酵羊粪掺到土壤里。在花盆底部铺上薄薄的一层土，然后撒上一层羊粪，羊粪也是发酵过的，再盖上五厘米左右的土。然后把我们的姜芽放上去。一盆放一两个带两个芽的块茎就行，不要太多。然后盖上土，厚度对于鸭子来说不到两厘米。这样种完之后，你只需要把它放在阳光充足的地方，浇上水就可以了。

4.后固化。生姜覆土后，我们只需要把它放在光线充足的地方浇水就可以了。下次土壤干了三四厘米，直接浇水。一般只要温度合适，就会很快长出花蕾，直接长出叶子。在种植它的过程中，肥水一定要跟上。如果要用化肥的话，推荐你用高钾的花多多12号肥。也可以自己发酵鱼肠的肥料和水。也是高钾肥。一个月给两三次，浓度不要高。定期倒入盆土中。只有有足够的肥和水，它才会长得快，底下的根茎才会多。