一、春花生

春花生一般在4月中旬至5月中旬播种，即谷雨前后，春季气温回升，地表温度稳定在12-15以上，即可播种。

二、茄子

茄子比较耐寒，一般在3月底到5月中旬种植，只要地表温度稳定在12以上。南方气温上升较早，一般可在3月底至4月中旬种植，华北4月底，东北5月上半月种植。

三、春黄瓜

春黄瓜一般在春季3月中旬至4月中下旬种植，晚霜结束后日温可稳定在18以上。播种期可根据具体情况确定，一般在霜降前40天左右。

四、韭菜

韭菜一般在3月底至5月中下旬播种，在南方气温相对较高的2月前后均可播种，日温稳定在15-18，地表温度稳定在12以上时即可播种。

五、棉花

一般来说，棉花在春季的3月底到4月中旬播种。一般在日温稳定在10左右，地表温度稳定在12以上时即可播种。比如在低温缓慢上升、保水保肥性强或盐碱地、地温稳定在14左右时播种。

六、辣椒

辣椒苗在我国南方一般在11、12月份种植，1、2月份可以种植。在我国北方，一般在1、2月份播种，4、5月份可以播种。种植时间可根据具体气候条件确定，地温稳定在15以上即可种植。

七、大豆

一般来说，南方地区在2月至3月初播种春大豆，长江流域在3月下旬至4月上旬播种，黄淮海和北方地区在4月下旬至5月上旬播种。

八、胡萝卜

胡萝卜喜欢凉凉的。一般春季种植的胡萝卜应在2月中旬至4月上旬播种，直至地表温度稳定在7-8以上。比如温室种植，可以在2月中旬播种，也可以在露地种植，3月中旬到4月上旬播种。

九、大葱

一般春季2-4月份可以种植大葱，4-6月份可以种植。

十、芹菜

芹菜一般在春季的1-2月底可以播种和饲养，3月底至4月底可以种植。

其他可以在春季播种的作物有：西红柿、菊花、白菜、莲藕、芋头、大白菜、菠菜、生菜、甜菜、甘蓝、油麦、金鱼藻、扁豆、土豆、荠菜、苋菜、甜瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、大豆、金针菜。