红薯和地瓜有区别吗？
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红薯和地瓜是有区别的。它们在来源、外观和味道上可以相互区分。
1.红薯和地瓜来源不同。红薯是中国本土品种，而红薯是来自海外的外来品种。但红薯和甘薯在品种上非常相似，都是旋花科的一年生植物，很可能有共同的祖先。
2.红薯的营养价值很高，被营养学家称为最均衡的健康食品。既可入药，又可食用。红薯所含的营养成分与红薯基本相同，对人体的保健作用也基本相同，只是略逊于红薯。
3.红薯和地瓜在外观上有很大的区别。红薯一般呈现长的状态，但红薯一般是圆形的。红薯一般比较大，红薯一般比较小。
4.红薯和地瓜在味道上也略有不同。红薯吃起来微甜，但是红薯基本没有什么特别的味道。
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