花椰菜和菜花的区别
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专家解答
菜花和花菜没有区别。这是同一种蔬菜的不同名称。每个地区都有不同的名字，也被称为卷心菜花、花椰菜和菜花。花椰菜起源于中国沿海地区。起初在中国只有上海和天津有栽培，后来逐渐推广到中国各个地区。花椰菜可分为早熟、中熟和晚熟。根据花球的形状，可分为半圆形、球形、扁圆形或拱形。知识扩展
土壤：西兰花喜欢生长在疏松排水良好的土地上。种植前应施足基肥，每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤。光照：因为花菜喜欢阳光，所以种植区域周围不应该有物体遮挡，这样长时间的日照更有利于花球的形成。
水分：花椰菜喜欢水分，特别是在叶丛生长和花球形成时期，要保证充足的水分，土壤的含水量要在70-80%之间。
温度：不耐热不耐霜，适宜生长温度17-20，花球形成期温度17-18。
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