一、精细整地、施足基肥

1.土地选择和准备

(1)芋头根系发达。一般我们吃的是芋头的地下鳞茎，适合种植在灌溉排水方便的肥沃疏松的地里，第一年还没种过芋头。

(2)种植时避免连作。连作一年会导致减产。比如玉米等禾本科作物的留茬产量会减少30%，最好在前一茬种植红薯或花生留茬。

(3)播种前整地翻耕40cm以上有利于鳞茎的生长，提高产量。

2.施足基肥

(1)每亩地施有机基肥2500公斤左右或有机质含量高的土壤杂肥6000公斤，然后深耕。

(2)施肥时，氮、磷、钾比例分别为1.2: 1: 2，每100公斤鳞茎需纯氮1-1.2公斤，五氧化二磷0.8-0.84公斤，氧化钾1.6-1.68公斤。

(3)化肥用量为磷酸二铵35公斤/亩，复合肥50公斤/亩，骨粉100公斤/亩，碳酸氢铵75公斤/亩。

(4)7月中旬要适当施肥，适量施硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥，以及碳酸氢铵、磷酸二铵。

(5)施硫酸钾复合肥25公斤/亩，过磷酸钙50公斤/亩作种肥。

二、早播覆膜、合理密植

1.播种和地膜覆盖

(1)播种时间

芋头喜温忌霜。一般在终霜后播种。播种过早，容易腐烂或长成弱苗，过晚，容易烧苗。可以根据实际情况来控制。比如芋头出苗不冻时，播种期要早，种植时间要提前，以延长芋头的生长期，达到增产的效果，芋头的生长期长。气温超过13-15时，发芽时间一般在3月中旬，地膜栽培可提前一个月。

(2)地膜覆盖加速发芽

冬至后、元旦前，覆盖薄膜加速发芽，既能提高温度和湿度，又能增产38.5%-50%，提高芋头的比例和成品率，提前一个月左右在露地播种，待长根发芽后1月种植芋头，8月中旬前晴天采收。

2.种子选择

结果表明，20g芋头比50g芋头减产13%以上，同样大小的芋头比不去茎整芋减产6%以上。因此，生产中应选用中等大小的芋头作为种子，这种芋头含有较多的营养成分，有利于植物生长。

同时，最好选择无伤口、无霉变、无病虫害、顶端芽尖保存完好、球重50 g左右的鳞茎，另外，选择芋头中间的种子芋头作为种子时，应去除芋头的毛和侧芽，防止侧芽发芽。

3、干燥种子，加速发芽

播种前15-20天，应将种子晒干，并用湿沙加速发芽等。存放的芋头可在太阳下晒干1-2天，种子要单独放在催芽床内，温度以18-20为宜。当芽长1cm左右时，即可播种，可以保证芋头整齐出苗。

4.合理密植

(1)大小行播种可按株距27-33cm左右、大行距60cm左右、小行距30cm左右的标准进行。

(2)每亩可种植约4500-6000株芋，可产生合理的经济效益。当然，种植密度取决于品种、土壤和水肥。一般种植越好越密。

三、开沟起垄、覆膜深埋

1.开沟

按大行距开深10cm，宽35cm的沟，往沟里灌水，使土壤湿润。播种时注意三角错位，芽尖朝上，施适量化肥。作为种肥，施入15-20粒含辛硫磷的熟大豆，防止虫害。

2、起垄

起宽约20厘米、宽50-60厘米的垄，稍微耙平，然后盖上约12厘米厚的土

(3)满播后：按氮、磷、钾161020的比例追施复合肥75-100公斤/亩，并浇水，期间结合除草、起垄、覆膜。

(4)6月初3-4叶期：此时芋头开始膨大，用农家肥1000公斤/亩、硫酸钾15公斤/亩、生物有机肥50公斤/亩、硼锌镁肥2公斤/亩堆施30-45天，然后施肥覆土。

(5)6-7月膨大期：遇病虫害喷施膨大剂和磷酸二氢钾。

(6)7月中旬酷暑前5-6片叶：除草后混施硫酸钾复合肥25公斤/亩和硫酸钾15公斤/亩，覆盖一层浅土。

(7)8月以后：停止施肥。

2、科学用水管理

1.芋头喜水，怕旱涝。叶子需要大量的水分，所以土壤干燥，叶子发黄枯萎。

(1)前期气温低，生长缓慢，只需保持土壤湿润，避免苗期浇水，影响生根出苗。

(2)中后期气温高，生长快，早晚灌溉为宜。高温季节中午浇水，叶子容易枯萎。施肥揭膜前，保持厢面湿润，夏季适当浇水以防干旱，雨季注意排水。

(3)生长高峰期沟底至少保持3cm深的水湿润，收获前20天控制浇水量，收获前10天停止灌水。

四、合理施肥、科学管水

一个

2、封垄前结合中耕除草培土2-3次，每隔15-20天/次，每次覆土5-7cm，采用起高垄覆膜深埋种植的无须培土。

六、及时淋施矮壮素和切除子芋

1、施多效唑和牡秧剂

（1）5-6片叶株高约45cm时，用壮秧剂8kg/亩和多效唑150g/亩混合淋施，20d后再用多效唑150g/亩淋施或叶面喷施。

（2）根据植株长势强弱增减用量，宜在晴天进行，用15g多效唑加40kg水灌心叶80-100株、株高80cm、5叶以上的基本封行。

2、切除子芋

7-8叶时切除子芋，能集中和保留养分，利于母芋膨大，子芋长有一叶一心时，割除生长点，留种的子芋选留3-4个娘仔不除。

七、人工除草

1、播种浇水后用芽前除草剂除草，选用都尔、扑草净等或禾耐斯水剂除草剂20ml兑60kg/亩水混均制成喷雾喷施全田。

2、也可以用150g/亩乙草铵除草剂喷施地面，生长期结合施肥、松土等进行人工除草。