百香果与西番莲的区别
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百香果与西番莲主要在植物种类、果实形状、果实价值等方面有所不同。百香果是西番莲属西番莲属的一种攀援木本草本植物，果实呈淡绿色或黄绿色，一般用作原料，而百香果是西番莲属草本藤本植物，果实呈紫色，可鲜食。
西番莲和百香果的区别
1、植物种类西番莲和百香果在科属上相似，都属于西番莲属，百香果是其中的代表植物，但在具体植物种类上还是有一定的区别。百香果是多年生常绿攀援木本藤蔓植物，而百香果是草本藤蔓植物。
2、果实外形
百香果一般果皮为淡绿色或黄绿色，较大、较规整、较光滑，而百香果则不同。虽然乍一看形状差不多，但百香果成熟后的果皮是紫色或紫红色，比百香果小一整圈。
3、果实价值
由于百香果的甜度明显高于西番莲，当两者都完全成熟时，百香果的口感更加酸甜，主要用于鲜食或果汁饮用，而百香果的口感要差很多，所以在工业用途上一般用作饲料原料或烹饪原料。
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