李子和杏子有什么区别
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李子和杏子的区别主要在于品种不同，形状不同，口味不同，饮食习惯不同。杏属于蔷薇科杏属，果皮呈球形黄色，绒毛多，味甜。李子属于蔷薇科李属，外观呈椭圆形且多样，果皮光滑，整体口感酸中带微甜。
李子与杏子的区别
1、种属不同李子和杏子最根本的区别在于两种植物的物种差异。李子是蔷薇科李属的代表植物，亚种数量较多，亚种间差异也很大，而杏是蔷薇科李属的代表植物，亚种相对较少，总体品种相对单一。
2、外形不同
杏子和李子的形状差异也很明显。杏子一般呈球形，前期果皮呈绿色，成熟后转黄，略红，表皮有细绒毛，而李子一般呈椭圆形，果实有红、黄、蓝、紫等多种颜色，果皮光滑无绒毛。
3、口感不同
李子和杏子吃起来口感也有明显差距。李子整体口感有点酸，尤其是果肉靠近果皮的部分更酸，整体只有微甜，而杏子整体口感有点甜，只有微酸，其果肉含糖量很高。
4、食性不同
杏是一种比较温和的植物，不易刺激人体肠胃，所以一般都可以用，饮食也趋于温和正直，而李子是一种凉性水果，酸味比较浓。过量食用可能引起胃痛、胃溃疡，肠胃不好的人不能多吃。
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