1、选择场地：选择地势平坦、交通便利的地块作为发酵地，并准备充足的人畜粪便、作物秸秆、树叶、枯草作为发酵原料。

2、混合原料：将原料混匀并堆积在一起，堆积宽度为2米，高度为1.5-2米。

3、定期翻堆：在料堆上覆盖薄膜，每隔一段时间翻堆1次，当料堆表层出现真菌白毛时，将其压实并密封。

4、注意事项：堆腐期间不能掺杂土壤，内部温度要保持在70-80℃。

一、农家肥如何发酵

1、选择场地

（1）将地势平坦、交通便利、干燥、周围有充足水源的地块（或路边）当作发酵地点。

（2）将生活垃圾、人畜粪便、树叶、枯草、作物秸秆当作发酵原料。

2、混合原料

（1）将原料混匀并堆积在一起，堆积高度为1.5-2米，底部宽度为2米，长度不限，充实程度以自然堆积的实际程度为宜。

（2）堆好原料后，在料堆上面覆盖塑料薄膜，这样可起到保温、保湿的作用。

3、定期翻堆

（1）堆肥20天后揭开薄膜，进行第1次翻堆，间隔20天后再次翻堆。

（2）料堆的表层出现真菌白毛时，代表它已经开始发酵，此时要将其压实，并用塑料薄膜密封。

4、注意事项

（1）堆腐期间不能掺杂土壤，以防减缓料堆的发酵速度，延长发酵时间。

（2）堆腐过程中，将料堆的温度保持在70-80℃。

二、农家肥属于有机肥吗

1、农家肥属于有机肥。农家肥是指在农村收集、沤制及用来栽种的各种有机肥料，使用农家肥可以给植物、作物提供多种营养，还能改良土壤结构，调节土壤的PH值。

2、生活中常见的农家肥有草木灰、人粪尿、牲畜粪便、堆肥、泥肥、绿肥、厩肥等，这类肥料一般要经过发酵才能使用，否则容易引发肥害。

3、未发酵的农家肥含有大量的病菌、虫卵，使用后容易引发根系病虫害，而且会污染环境。