水果种植技术
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一、种植水果有什么办法增甜
1.田园管理：要想种出水果甜，首先要选择疏松、深厚、微酸性或中性的土壤进行种植。如果种植在土壤重而微酸性的地块，果实的酸度会增加。为了适当提高土壤肥力和结构，需要在种植后的若干年内翻耕，从而加厚土层，活土层要保持在60cm以上。
2.施肥：可以添加有机肥，尤其是充分腐熟的有机肥，可以有效提高水果的含糖量。部分施氮肥不施磷钾肥，部分施化肥不施饼肥、绿肥、有机肥，延迟施一定量的微肥，都是导致果实含糖量低的原因。
3.整形修剪：及时疏花疏果有利于果实品质。适当的整形修剪也有利于树的通风透光，使其能有良好的光照。一系列的管理措施也有助于提高果实的含糖量。
二、生态水果种植模式有哪些
1.覆盖种植
按照因地制宜、简单易用、就地取材的原则，用杂草、树叶、秸秆等作物覆盖地面。
2.种草
种草不同于覆膜种植，是利用作物残体进行种植，而种草是基于资源的合理利用和保护，在果园的行间长期种植多年生绿肥和草，作为土壤覆盖的一种生态种植措施。
其形式可分为全园草、行间草、株间草三种，草地又可分为人工种植和自然种植两种。比如尽量用良性杂草覆盖桔园，在树盘里种草，及时覆盖树盘里的草。
3.果园间套作和间作
果园有套种和间作两种形式。第一种是果树和草本作物的间作，如大豆、花生、大蒜、黑麦草、紫云英和柱花草。
二是果树与木本作物间作，如柑橘、番荔枝，与荔枝、龙眼间作。第三种是果树套种食用菌，如在藤蔓或荔枝树下种植平菇。
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