说到香菜，大家都不陌生。是我们日常生活中经常吃的调味蔬菜。还特别耐寒，有健胃消食的作用。它很受人们的欢迎。近年来种植香菜的农民越来越多，那么香菜如何高产呢？

1.品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高大，叶片大，产量高。而小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，产量略低。目前种植小叶品种的农民比较多。

2.种子处理

因为种子外壳坚硬，常规方法会减缓幼苗的出现。播种前可将种子铺在平地上，用不太硬的器皿均匀摩擦破壳，然后直接播种(或浸泡加速发芽)，播种后一般8-13天左右出苗。

3.选对土地，施足肥料，精心整地。

香菜生长期短，主根粗，为浅根蔬菜，且芽软势弱，吸肥能力强。一定要选择排水良好、肥沃疏松、保水保肥的壤土，可以用早熟的西红柿、黄瓜、豆类作为前茬作物。耙平边界。一般畦宽1米，畦长视地形和水源而定，有利于种植管理，从而促进根系的吸收和植保的健壮生长。

4、种植时间要适当

春夏秋均可种植，8月中旬以后秋季播种期最佳，生产质量也较好。

5.田疃管理

为了给香菜创造适宜的生长条件，需要多次进行细致的中耕、松土、除草。当幼苗长到3cm左右时，要进行间苗和固定。

一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。第一遍，在幼苗覆土时，用轻便的手锄或小耙子轻微破土松土，消除板结层。同时拔掉出土的杂草，以利于幼苗的生长。

第二遍在苗高2-3 cm时进行，可以用小平锄适当深松土壤，结合除草进行条播。第三次是苗高5-7厘米时。这样的早中耕、松土、除草，可以促进幼苗的旺盛生长。叶子封在地上后，无论条播还是播种，不再中耕松土，但要注意拔除杂草。

6、浇水管理

香菜不耐旱，每隔5-7天要轻浇一次，基本上全株生长期5-7次，保持土壤湿润。生长中期，每亩要施尿素10公斤左右，才能保证长势良好。

7、适时收获

芫荽在高温播种后30-40天左右即可收获，低温播种后40-60天即可收获。可以多次收割，也可以一次性收割。

以上是香菜高产种植的技术要点。香菜的种植比较简单，但是农民要注意预防病虫害。希望以上内容能对农民有所帮助。

种香菜就这么多了。欢迎阅读青瓜其他农业内容。com。