一、选择基质与容器

1.无土栽培的基质可以是新闻纸、无纺布、岩棉布、干净的河沙或珍珠岩，容重轻，无污染，保水能力强，透气性好。

2.无土栽培的容器可以是轻型塑料蔬菜育苗盆，一般规格为62cm24cm4cm，也可以选择其他规格。

3.对于栽培的容器规格，可选择角钢或木材设计制作多层立体栽培架，每层间隔约40cm，可设计4-6层左右，这样可以充分利用空间，提高生产场地的利用率。

二、无土栽培技术

1.种子选择

种植前一定要选种，选择纯度高、发芽率高、品种大的香椿系列品种，最好选择当年种植的新种子。

2、催芽播种

(1)先将种子晒干、洗净后，用18-25的清水浸泡12-24小时左右，再置于20-23发芽。为了保证种子的适当湿度，可以在上面覆盖一层保湿布，同时喷水。

(2)每盘可播种500-700克左右。为了让种子发芽均匀，每天要翻一次盘，然后换一下秧盘的上下左右位置。3-4天后，当种子发芽率达到70%左右时，即可播种。

(3)播种前，最好将珍珠岩湿润，以便挤出水滴。在秧盘上铺1000毫升珍珠岩，然后铺好。每个托盘可以种30-50克左右的种子，然后用2000毫升左右的珍珠岩覆盖。不要压实，每天喷2-3次左右，等幼苗长到2-3cm时再放入培育室。

3、光照和温度

(1)香椿芽无土栽培需要控制光照，香椿芽适合在中等强度光照下生长。

(2)另外，生长温度也很重要。适宜生长温度为20-23左右，温度不超过30，不低于15。在适宜的温度下，香椿芽的生长周期约为15-18天。

4、合理浇水

幼苗生长期要及时浇水，用微喷设施或植保喷雾器每天喷2-3次左右即可。保持秧盘基质湿润即可，不宜过量。为了保证空气湿度，地面可以浇水，一定要注意天气变化。

5、疾病预防管理

如果种子出现霉变、根腐，可能的原因有：种子质量差、秧盘不干净、温湿度不合适等。尽量不用化学农药，根据原因进行处理。