一、选择品种

种植前应选择当地苗粗壮、瓜长的南瓜作为种子，如牛腿瓜、大红袍瓜、枕瓜、板瓜、黄瓣瓜等。苗短的品种不适合种植。

二、处理种子

将挑选好的南瓜子放在阳光下晒干2天左右，然后用50左右的温水浸泡，以免烫伤瓜子。不断搅拌，水温降至30时继续浸泡15-20分钟左右，水冷却后浸泡7-12小时左右，最后放在30的地方加速发芽，2天左右发芽。

三、选地整地

南瓜苗应种植在地下水位低、排水良好的肥沃地块。土地选好后，可以分犁沟，可以按照1.5m的宽度分，然后开沟。沟深约15-20厘米，沟宽约30厘米。排水沟四面都可以挖。

四、适时播种

一般3月份播种南瓜苗，到8月份可以分批播种。先挖播种孔，行距20cm左右，株距10cm左右，每个孔可播2粒左右的种子。然后浇足水，盖上一层营养土。

五、合理施肥

1.播种前应施足基肥。每亩可施腐熟农家肥约2000-2500公斤或土杂肥2500-3000公斤，配合磷肥约20公斤。

2.播种后，可以施用腐熟的农家肥。为了提高地温，可以在上面覆盖一层薄膜，周围用湿土压实。幼苗出苗后，幼苗可以在膜中生长。为了促进甜瓜幼苗的快速生长，应定期施用腐熟的农家肥，以保证植物所需的养分。为了促进每次收获后的早期发芽，应添加可用的氮肥。

六、适时采收

1.当南瓜苗长到40cm左右，长出5-6片真叶时，即可批量采收。保留1-2片真叶，剪去上部嫩苗。当腋芽长到40 cm左右时，可以反复收割。

2.每次收获前5-7天左右，为提高产量，可喷施80 mg/kg的“920”溶液，也有利于提高南瓜苗的质量。