平菇是一种美味的菌类，营养价值很高，目前市场需求还不错，但是平菇的种植就没那么容易了。你需要抓住这些地方，培养出更多的平菇。

选择一个地方

首先要准备好种植平菇的地方，避开工业区和牲畜养殖区，最好选择僻静的山区或者空气新鲜的森林。然后搭建一个简单的菇房，在周围设置一些通风的地方，准备一些菇棒，营养物质，消毒用品，容器等。用于栽培平菇，准备工作完成后再开始栽培平菇。

提前准备

栽培时，打开买来的菌袋，每天浇水三次，保持湿润。然后调节菇房的温度，保持在20度左右，湿度控制在80%左右，一周左右就会长出一些菇矿。

3.供水点

一般菇雷生长的时候，就要增加浇水的次数。此时平菇的生长速度会加快，吸收的水分也会增加。如果水分不足，就会出现干菇现象，影响平菇的生长。因此，促进平菇生长需要及时补充水分，获得足够的水分，才能使平菇快速生长，变大。

4.调温

平菇生长需要较高的温度。特别是它们的菌丝在25度的环境下会非常活跃，所以尽量把室内温度控制在这个温度范围内。否则温度过高，33度以上生长速度会降低，严重时会停止生长，甚至滋生一些杂菌。如果温度过低，菌丝的活性会降低，它们的生长速度会变慢，对平菇的生长非常不利，所以栽培平菇时一定要控制好温度。

5.通风条件

平菇的生长主要是吸收氧气，释放二氧化碳等废气。蘑菇房的空气会积累很多有害气体，限制它们的生长。菇房最好定期通风，让平菇吸收更多新鲜氧气，长得更好。

但要注意通风，并采取遮光措施，避免蘑菇受到强光照射。光照过大会限制菌丝生长，减缓平菇生长。平菇尽量放在阴凉的地方，会长得更旺盛。

收获

平菇成熟后，应及时采收。用手轻轻掰下平菇即可，不要用任何刀具，以免平菇沾染杂菌而危及。收获后，要把剩余蘑菇上的蘑菇根和杂物清理干净，让它们慢慢恢复活力。过几天再管理，就能长出新的蘑菇，农民也能收获更多的平菇。

平菇栽培技术就这么多了。欢迎阅读Qinggua.com的其他农业内容。