2015几个特色蔬菜种植品种推荐
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蔬菜属于高效经济作物。按照国际国内的形式，种植生姜、洋葱等出口蔬菜，效益更高，前景更好。可以从以下几个方面来分析：
1.生姜优势分析：生姜作为一种劳动密集型蔬菜，世界上50多个国家都有栽培，主要分布在亚洲和非洲国家，其中中国、印度、印度尼西亚和巴西是主要生产国，而进口国有150多个。可见，生姜产业已经成为名副其实的外向型产业。而山东省生姜出口量占全国出口量的70%左右，所以只要提高农民的组织化程度，形成企业加基地，农民共同抵御市场风险的种植格局，作为农民种植生姜的前景是很好的。同时，生姜是一种储存蔬菜，卖姜的时间是有弹性的。价格不好的时候可以储存起来，价格好的时候再卖出去，这样就不会像其他卖不出去的蔬菜一样烂掉，大大降低了市场风险。
2.洋葱发展形势：洋葱出口形势总体上也很好。第一，莱州的气候条件非常适合种植洋葱，生产的洋葱在国际市场上也很受欢迎。第二，洋葱是一种相对安全健康的蔬菜，药物少，药残少，有药用功能。外国人吃洋葱已经成为一种习惯，所以市场比较稳定。第三，虽然洋葱出口存在年度间的差异，但这与世界洋葱生产的丰收或歉收有关，总体变化不大，所以出口形势总体上还是比较好的。良好的出口形势给我们的种植者带来了光明的前景。
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