蘑菇，标题：向日葵。别名：芙蓉花、辣蓼、葡萄藤、狭叶野百合、日本野百合、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、日本Zombia japonica，锦葵科一年生缠绕草本植物。茎可长达数米，无毛，肉质，绿色或紫红色。叶片卵形或近圆形，先端渐尖，基部稍心形或圆形，向下延伸成柄，全缘，脉在背面稍凸；果实球形，直径5-6毫米，红色到暗红色或黑色，多汁，被宿存的小苞片和花被包围。花期5-9月，果期7-10月。

2017种木耳菜赚钱吗？

黑木耳种植高温高湿，一般生长在疏松肥沃的砂壤土中。一般种子萌发的最适温度为25左右，植物生长的最适温度为25 ~ 30，整个生长期都需要土壤湿润。向日葵个别品种对高温短日照要求严格，大部分品种对日照要求宽松。2017年种木耳赚钱吗？

2017年1月10日，蘑菇的市场价格如下：

产品名称市场/地区价格

香菇北京丰台新发地农产品批发市场15.0元/斤

香菇北京华垦岳各庄批发市场15.0元/斤

木耳北京朝阳区大洋路农副产品批发市场15.0元/斤

呼和浩特东瓦窑批发市场香菇13.0元/斤

木耳菜江苏徐州七里沟农副产品中心2.5元/斤

2017种木耳菜前景及市场价格行情分析

近年来，虎耳草受到了大家的喜爱，它不仅营养丰富，而且还有很多药用价值。虎耳草在南方栽培广泛，易栽培，病虫害少。它是一种天然绿色蔬菜。

1.全株可入药。蘑菇的种子和叶子味甘、酸、寒，有散热、利尿、润人面、清热凉血的功效。

2.向日葵的叶子是绿色的，茎是红色的，花是红色的，果实是紫色的，它们正在攀缘生长。适用于庭院、窗台、阳台的棚架栽培，也可用于小范围的围栏装饰、美化栽培，具有立体绿化的效果，可遮阳降暑，极具观赏价值。

3.利用向日葵抗逆性强，可以调节反季节叶菜供应，是一种投资少、效益大的“长寿菜”。向日葵是天然绿色蔬菜，易栽培，病虫害少。

木耳菜的栽培技术

种植模式

1.蘑菇的繁殖方式：可以通过种子繁殖，也可以通过剪老茎繁殖。

2、适宜播种：一般气温在20以上时，可在露地种植向日葵。收获嫩茎叶是向日葵收获的主要方式，播种后52天左右进入收获期。一般4月播种，6月收获。

3.整地施肥：播种前进行整地施肥，每亩施腐熟优质粗肥5000公斤左右。播种后要翻耕，翻成宽1-1.2米的畦。春季播种时，为了提高地温，也可以在播种前一周用塑料薄膜覆盖地面。只有当地温度稳定在15以上，才能进行播种。

4、浸种催芽：由于向日葵的种皮厚而硬，播种前要浸种催芽。当种子变白时，就可以播种了。

播种技术

1.钻孔。若采用播种方式，可先在畦内挖好犁沟，深3厘米，宽12厘米，间距22厘米，按行播种。播种后，将畦面压平，稍微镇压，根据畦面浇水，使畦面被水湿润。

2.广播。如果进行播种，可以先按畦浇脚底水，等水渗透后撒上0.5厘米厚的细土，然后播种，播种后盖上2厘米厚的细土，再盖上塑料薄膜保温保湿。一般5天后就能出苗。

致富案例：闫光伟大棚种植木耳菜 月挣十多万成功致富

一大早，在璧山县唐琦镇建设村的蔬菜棚里，菜农闫光伟(音译)正在给一位名叫瓦

据介绍，4、5月份是我市本地蔬菜的淡季，大部分蔬菜来自外地。当地的叶菜以生菜、白菜为主，菜品非常单调。着眼市场需求，闫光伟和陈在璧山县碧北蔬菜基地承包了100多亩地，专门种植大棚木耳。

黑木耳嫩叶煮熟后清香可口，口感嫩滑，深受大众喜爱。“种植技术也很简单。蘑菇喜欢温暖，温室温度25 ~ 30就能长得很好，不用打农药，就是除草施肥。”据颜光伟介绍，“普通木耳5月中旬以后上市，大棚木耳4月初上市。利用时差，填补了蔬菜的空白，价格当然好！”

“目前有100多亩黑木耳，每亩净赚五六千元没问题。”陈告诉笔者，仅4月份，他们的木耳就卖了10多万元。