梅子是蔷薇科梅子的果实，又称贾庆子、林逋、梅子、黄愚梅、山梅。7、8月份收获成熟的果实，洗净，去核保鲜，或晒干。饱满圆润，精致美观，口感香甜，是人们喜食的传统水果之一。可鲜食、罐装、腌制，是夏季的主要水果之一。在世界各地广泛种植。梅子味酸产于我国大部分地区，能促进胃酸和消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，从而改善食欲，促进消化，特别适用于胃酸缺乏、食后饱胀、便秘患者。鲜梅肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗作用。

2017种植李子赚钱吗

梅子营养丰富，具有美容、润滑皮肤的作用，梅子中的抗氧化剂含量高得惊人，堪称抗衰老防病的“超级水果”。2017年种李子赚钱吗？按照往年的情况，如果管理得当，盛果期的李子亩产在5000斤左右，每亩收益在1万元左右，每亩纯收入可达6000元左右。

李子2017年1月2日市场价格如下：

产品名称市场/地区价格

理子河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场5.8元/斤

李子浙江义乌农贸城7.0元/斤

理子兰州大青山蔬菜水果批发市场10.0元/斤

2017李子种植前景及市场价格分析

李子在国际市场上很少见。在我们周边国家，除了日本、韩国和西亚的一些国家，基本都不适合李子的生产。近年来，日本的李子产量呈下降趋势。韩国小水果面积小，水果价格贵，西亚发展极其落后。所以很有希望抓住机会让李子大量走出国门，打开国际市场。

梅子性平，酸甜可口；入肝肾经。具有生津止渴、清肝利湿的功效，主治：阴虚内热，骨蒸热，消渴饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等症。

促进消化

李子能促进胃酸和消化酶的分泌，增加胃肠蠕动。所以吃李能可以促进消化，增加食欲，对于胃酸缺乏、食后饱胀、便秘的人来说是很好的食物。

2.清肝利湿

生食对肝硬化腹水的治疗大有裨益。

3.降血压、止泻、止咳

能加速肠道蠕动，促进大便干结的排出，还具有止咳化痰的作用。

4.美容美容对脸上的汗斑和黑斑有很好的效果。

李子的栽培技术

李树对空气和土壤湿度的要求很高，极不耐积水，果园排水不畅，往往导致烂根、生长不良或各种病害。花园应建在土壤疏松、通风排水良好、土层深厚、地下水位低的地方。

一、栽培技术

(1)选择品种纯正、根系完整、芽壮、无检疫对象、无病虫害的李苗。

(2)一般株距为2.6米 4米，最好在芽萌发前，4月中旬前种植。

第二，肥水管理

(1)施肥

1.基肥

基肥是一种能长期供给李树很多养分的基础肥料。一般以缓效农家肥为主。秋季施基肥更好。成年李树，每基肥应施农家肥100-200公斤。

2.表面处治

(1)开花前追肥：李树发芽前10天(4月上旬)可施速效氮肥0.5-1公斤或腐熟的人粪尿25公斤。

(2)花后追肥：及时追肥速效氮钾肥，减少生理落果，5月下旬至6月中旬每株追肥0.5公斤。

(3)果实膨大期和花芽分化期追肥：生理落果后至开花前

李树在一年中的每个物候期都需要一定量的水。发芽和幼果膨大前，应在新梢生长期进行灌溉，入冬前浇一次冻水。另外，李树怕涝，梅园要修排水系统，避免涝。

第三，整形修剪

(1)树形

李树的树形往往采用自然喜形和双层疏散喜形。自然敞开的心形具有通风透光、内腔及下部枝条结果率高、使用寿命长、易于管理的特点。

(2)修剪

1.幼树期

自然喜形：种植当年，离地40~60 cm剪去茎干。切口下的第一个芽要面向风向(西南)，切口要斜。斜面上总平面高于芽尖，斜面下部平齐或略高于芽基部。第二年春季，选取分布在新枝周围的3~4根枝条作为主枝(如果不够，可以选下一年)。主枝之间的角度和距离如图所示。如果分枝角度不合理，可以通过拉枝或挂枝来纠正。疏解太密的枝干，留下不密的枝干作为辅助枝干。根据各主枝的生长情况，适当剪短，剪去总长度的1/4~1/3。第三年春季修剪，从每条主枝上选取一个角度张开，将强壮的枝条作为主枝的长枝，剪短，剪掉整个枝条的1/2左右，从每条主枝的下部选取1-2条向外生长的枝条作为侧枝，剪短1/3左右。在主枝上尽量保留5 cm以下的小枝，培育成短果枝或花束，中长果枝适当剪短。这样3-4年后，树形已基本确定，主、侧枝延伸枝的修剪方法将与前一年相同。

双层疏散心形：这种树形适合生长势强、树势直立的品种。种植当年的固定茎高为40~

60厘米。第二年春季，选顶端生长势强的直立枝为中央领导干，再在主干上选3~4个角度好的枝条作第一层主枝，短截1/3左右，各主枝与主干角度50~60°。其它较直立枝可以疏去，中短枝应保留，作为结果枝。第三年春季修剪时，在上年选留的主枝上选角度开张的枝条作侧枝和延长枝，再在中心干上选2~3个主枝作为第二层，与第一层主枝错落开，两层间距50~60厘米，同时将中心干开心落头。其它枝条的修剪方法和自然开心形相同。经3~4年即可成形。 

2、盛果期

利用骨干枝经常换头的方法，控制树体大小，上层枝和外围枝应以疏放、回缩相结合，即疏密留稀，去旺留壮，保留的枝条缓放不截，下年再于适宜的分枝处回缩，减少外围枝叶，改善内膛和下层的光照条件，缓和树冠上部和外围的生长势，对结果枝组应疏弱留强，去老留新，有计划地分期、分批地回缩复壮，控制其密度和长度。疏除过密枝、交叉枝、病虫枝及瘦弱枝等，以节约养分、通风透光。

3、衰老期

及时将主侧枝进行回缩复壮，过长、过老的枝组，也应适当回缩。回缩后，一般能萌发较多的壮枝，培养新的骨干枝和枝组，构成新树冠。

（三）夏季修剪

夏季修剪是指在生长季节中的修剪，一般在6月中旬至7月上旬进行，可采用下面几种方法。

①摘心：在生长期间摘去枝条的生长点，具体时间应根据品种、栽培条件及目的而定。

②扭梢：把新梢的先端扭伤，但不扭断，一般有利用价值的徒长枝均可用此方法抑制生长。扭梢应在新梢生长长度足够用时进行，扭伤部位要在半木质化处。

③环剥：在新梢接近停止生长时进行，对旺树主干或大枝做环状剥皮、剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右，促花效果明显。

④拿枝：用手拿住枝条中下部，反复捏握，使枝条组织受损，呈水平或斜向生长。夏剪每一项措施的应用都要掌握正确的时间及实施对象（幼树或不结果的旺树），夏剪时要除去徒长枝、萌条、枯枝。

四、病虫害防治

1、李子红点病防治措施：

（1）在李树未开花期及叶芽展开时喷1：2：200波尔多液。

（2）清除李园内病叶、病果，集中销毁。

2、李子流胶病防治措施：

（1）应以增强树势为中心，加强果园排水，增施有机肥，提高树体抗病能力。

（2）及时防治枝干病虫害，减少病虫伤。

（3）刮除流胶部位，然后涂抹波美5度石硫合剂，最后涂白铅油保护剂，有较好的效果。

3、李小食心虫防治措施：

（1）秋季或春季翻树盘，破坏幼虫越冬场所，减少越冬虫量。

（2）在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液喷雾。

4、蚜虫防治措施：

（1）在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4000倍液或40%乐果乳剂2000倍液。

（2）生长季用7份40%乐果乳剂原液加3份水，用毛刷将药液涂在主干周围约6厘米宽，并用纸条包扎好。

5、红蜘蛛防治措施：

（1）休眠期刮除老树皮，铲除树干周围的表土深埋。

（2）萌芽前喷波美5°石硫合剂。

（3）生长期喷波美5°石硫合剂，或喷4000—5000倍20%速螨酮可湿性粉剂，或喷2500倍50%辛硫磷乳剂。应隔10天喷1次，连喷3次。

致富案例：陈东兵建果园五百亩种李子致富

一个面积500多亩的李子树种植园竟是一位家电老板投资建设的。这位家电老板叫陈东兵。2012年，在忠县县城做家电生意多年的陈东兵突然有了发展农业的想法。经深入了解市场行情，得知重庆主城、成都等地的市场上李子每斤售价10元的情况比比皆是，便决定种植李子树。

他也注意到，忠县各乡镇种李子树的人其实不少，但经济效益欠佳。这又是怎么回事？原来，忠县李子树普遍品种欠佳、种植规模偏小。针对这一情况，陈东兵确定了经营思路:引进名优品种，借助规模效应制胜。

2012年下半年，他在永丰镇太阳村租下了500多亩地，着手建设自己的果园。果园建设规模大，不管是6公里的便道、10口灌溉用水池，还是覆盖面积广阔的自灌溉系统，都需要为数不小的投资。

陈东兵坚持了下来，一年时间里，500多亩果园里全部栽上了从外地购进的良种李子树苗，品种主要有青脆晚熟李、宜宾茵红李等。

目前，一株株李子树普遍长到了1.5米高。陈东兵介绍，在这一阶段控制植株的生长高度至关重要，株高超过两米的必须修枝整形。

这500亩李子树中的绝大部分，将于明年进入产果期，带来可观的收入。陈东兵早就和贵阳、成都等地的水果经销商取得了联系，所以销售不成问题。