石斛，又名胡仙蓝韵、仙人草、复活草、紫英仙草、吊兰、兰花、禁生、金钗花等。药用植物味甘微咸，性寒，入胃、肾、肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干舌燥，烦渴纳呆，干呕，病后虚热，视物模糊。被誉为“四大观赏奇葩”之一。

2017种石斛赚钱吗？

野生铁皮石斛是国家重点保护植物，禁止采挖，导致大部分石斛植物被人工栽培。但由于种植者对铁皮石斛生长习性的了解和人工种植的科学管理，模仿野生铁皮石斛生长环境种植的铁皮石斛，其成分和功效与野生铁皮石斛相同。2017年石斛赚钱吗？

铁皮石斛种植2年以上即可采收，鲜品价格800元/斤左右，种植良好的铁皮石斛亩产可达600/斤；浙江是铁皮石斛的老产地，栽培历史近20年。但是种植铁皮石斛的气候条件不如云南等西南地区。铁皮石斛大规模采收需要3-4年左右，鲜产品价格2000元/斤。

在过去的几十年里，人们对石斛的了解和应用很少，对石斛的宣传和石斛产品的开发应用也不够，或者说出现了断代。当石斛这种濒危药材通过科技人员和种植者的努力开始重新出现在市场上时，人们对石斛还比较陌生。所以真正打开消费市场是一个过程。

2017种植石斛的前景和市场价格行情

石斛种植作为一种新型的名贵中药材产业，近年来受到广泛关注。玉笙十个城区一直在种植和发展这个产业。总的来说，种植石斛效益好，市场需求大。很多人看好这个商机，跃跃欲试，都想抓住沙滩这个“黄金”行业。在此提醒大家，对铁皮石斛种植不熟悉的人，千万不要盲目发展，原因如下：

1.种植技术难度大。虽然经过10多年的研究和探索，石斛的人工种植技术已经基本成熟。但是普通人要想在短时间内掌握熟练的种植技术还是很难的。目前各地种植技术不一，产品质量和效益也大相径庭，种植失败的情况也时有发生。

2.投资大，风险高。按照集约化大棚种植每亩400平方米的实际有效种植面积，每亩需要3-5万株苗木。按照现在的2.5元/丛计算，苗木的投入需要8万多元，再加上大棚等设施费用和两年的人工管理费等。每亩投资超过10万元。一旦种植失败，就会造成重大损失。这个例子也出现过很多次。

4.周期长。瓶苗从组织培养到驯化约需15个月，云南德宏等气温相对较高的地方初采需15-18个月，部分低温地区采收需18-30个月。

5.石斛的质量很难保证。我国的石斛种类多达76种，仅铁皮石斛也有几个种苗质量不一，有杂交的，有原产地的，有软脚的，有硬脚的，一般专业人士很难区分。此外，基质选择、种植方式、施肥、病虫害防治等因素都会影响石斛的品质。技术掌握不好，种出来的产品质量差，农药残留和重金属超标，一般很难卖出去。

6、遵守中医地道原则。都是石斛，因种植地不同，品质差异很大。在当前行业的初级阶段，消费者并不太关注产地。随着市场的扩大，真实性原则将受到重视。人工种植在温室里的石斛

石斛喜欢生长在温暖、湿润、半阴半阳的环境中。以年降雨量1000毫米以上，空气湿度80%以上，1月平均气温8以上的亚热带深林为佳。对土壤和肥料的要求并不严格。大多数野生植物生长在疏松厚实的树皮或树干中，有些也生长在石缝中。

第一，土地选择和整地

根据其生长习性，石斛应在半阴半阳的环境中栽培，空气湿度80%以上，冬季温度0以上。石斛要在阴凉潮湿的地方，石头上长有苔藓，表面有少量腐殖质。也可以使用人工可控环境。树种应为黎蒴、梨树、樟树等树皮厚、有纵沟、含水量高、枝叶繁茂、树干粗壮的活树。

第二，繁殖的方法

主要采用分株繁殖的方法。石斛种植一般在春季进行，由于春季湿度大，雨量增加，容易成活。选择健壮、无病虫害的金钗石斛，扦插3年以上的老茎入药，2年生的新茎用于繁殖。繁殖时减去老根，然后种植。可以采取贴石头，贴三三棵树的方法。

坚持石头和植物。在选好的石头上，按30厘米的株距凿出空洞，用牛粪拌泥去掉薄薄一层，将洞或石槽塞在种植孔内，使之稳固不脱落，小石子可塞紧固定。

坚持树和植物。在选定的树上，按照30-40cm从树上切下一部分树皮，在种子上涂上一层薄薄的牛粪和泥土的混合物，然后放入树的破皮或纵裂沟中粘住树皮，再盖上一层稻草，用竹子捆绑。

第四，现场管理

1.浇水：石斛种植后期空气湿度过低时，要勤浇水保湿，可用喷雾器喷洒。

2.追肥：石斛生长在贫瘠的土地上，要注意追肥。第一次是在清明前后，用猪牛粪和河泥混合氮肥。第二次，立冬前后，花生大桶、菜籽饼、过磷酸钙等。被用来添加河泥并将其粘贴在根部。此外，也可以在根外追肥。

3.调整郁闭度：石斛的郁闭度在60%左右，要经常修剪附生树，避免过于遮荫或郁闭度不足。

4.修剪：每年春季前进行新的修剪时，结合收割老茎，将丛中的死茎剪掉，去掉病茎、弱茎、病根。

五、病虫害防治

1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。

2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑， 1~5月均有发生。

3、石斛菲盾蚧：寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。

六、采收加工

1、采收：每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

2、加工：因品种和商品药材不同，有木同加工方法，以下介绍两种方法：

（1）将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃热水烫1~2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

（2）也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

石斛的功效及作用

1、滋养阴津

2、增强体质

3、补益脾胃

4、护肝利胆

5、强筋降脂

6、降低血糖

7、抑制肿瘤

8、明亮眼睛

9、滋养肌肤

10、延年益寿