花生不仅是粮食作物，也是油料作物。因此，花生自然成为主要的经济作物。中国有种植花生的悠久历史。在这么长的一段时间里，花生的价格和市场供求都在不断变化。2018年花生种植情况如何？让我们和边肖一起来看看吧！

2018种花生赚钱吗？

非理性的盲目种植和跟风，必然导致花生价格下跌，影响农民收入。花生种植者要及时、广泛了解市场供求信息，通过种植优质花生、农企合作、订单生产等方式，合理防范市场风险。专家提醒，任何作物的市场价格都无法准确预测，必须理性看待这场花生种植风波。

2018花生种植的成本和利润分析

以种植一亩花生为例：

种子费用：230元；

肥料成本：160~180元；

机械费：400元；

农药：120元；

手工：200元；

每亩总成本1100元左右。

如果麦茬花生亩产800斤，每斤花生果价格2.7~2.8元，每亩纯利润800~1000元，春播花生收益更高，达到1500元左右。

2018花生种植的前景

预计2017年中国花生产量将达到1680万吨。尽管如此，中国庞大的油籽加工业仍在向热切的买家供应，导致价格大幅上涨。例如，在中国花生种植大省山东，目前花生油价格约为每吨14400元，比一年前上涨9.5%，是2014年2月以来的最高价格。在过去的几个月里，花生的出口价格也持续上涨。

从这个角度来说，花生种植行业的前景还是不错的，但是需要所有种植者根据自身的环境和地域综合衡量，使花生种植科技化，提高产量，实现利润最大化。非理性的盲目种植和跟风，必然导致花生价格下跌，也影响农民收入！

花生种植三遍药

1.花生第一次施用时期：苗期至初花期。

功效：

生根苗，防治花苗、根腐、根腐、茎腐。调节植物生长可以有效增加花生根瘤菌的数量，增强花的生长势和抗病性。

2、花生三次第二次最关键。最佳时期：大量果针埋入的时期，此时第一批埋入的豆荚有小指肚那么粗，第二批果针的头部像鸡嘴。

肥料充足，生长旺盛，株高30 ~ 35厘米。

喷洒后注意保持田间土壤湿润。

功效：

原植中后期，由于营养水分过多，容易造成生长过快，养分消耗，扎针困难，从而影响产量。

第二次施用花生化学药剂可防止花生过度生长，控上促下，促进花果授粉，帮助花生快速植针，补充花生坐果期所需的各种微量元素，充分满足花生对养分的大量需求，防治花生叶斑病、锈病、白绢病等病害。

3.花生第三施用期：果实膨大期至收获期前15-20天。

攻击效果：

调节植物生长，补充营养，进一步预防花生叶斑病和锈病，延长植物寿命，防止落叶早衰。把果实放大，增加单果重，达到增产增收的目的。

这一时期以生殖生长为主，占整个生长期总用水量的22-32%，保持田间最大持水量的50%-60%为宜。如果低于40%，将严重影响荚果饱满度，导致减产，被认为是需水量的关键时期之一。如果超过70%，也不利于荚果发育甚至霉变变质。休眠期短的品种还会导致豆荚在土壤中发芽，失去经济价值，降低产量。

由此看来，花生用药的三个关键点：初花前、盛花后三天、采收前二十天。

花生的鉴别方法

1、颜色识别

当通过感官识别花生的颜色时，可以先观察整个样品，然后剥去豆荚

鉴别花生的组织状态时，首先看样品的外观，然后剥去豆荚观察坚果，最后将坚果打碎观察子叶形态。

优质花生——籽粒饱满，形态完整，大小均匀，子叶饱满有光泽，无杂质。

次花生——不饱满，大小不均匀，或有未成熟籽粒(籽粒皱缩，体积不到正常完美籽粒的一半或重量不到正常完美籽粒的一半)，碎粒，虫蚀粒，发芽粒等。子叶不结果，有杂质。

劣质花生——花生霉变，虫蛀严重，含有大量冻伤粒(变软、颜色变深、口感变差的粒)和热伤粒(种子变色，子叶由乳白色变为蜡状透明，并含有辛辣粒)。

3、气味识别

花生气味的感官鉴别是剥开花生的豆荚，闻其气味。

优质花生——一种气味独特的花生。

劣质花生——特有的气味是暗沉的或稍有异味。

劣质花生3354有霉味、辣味等不良气味。

4.口感鉴定感官鉴定花生的口感时，要将花生去皮，用牙齿咀嚼，做出精品。

良质花生——具有花生纯正的香味，无任何异味。

次质花生——花生固有的味道淡薄。

劣质花生——有油脂酸败味，辣味、苦涩味及其他令人不愉快的滋味。

种植花生选种是关键，选择市场更受欢迎的花生种类，是使花生有一个好的销路的首要条件，其次，在种植过程中，要注意病虫害的防治，这样才能获得一个好的产量。无论市场价格怎么变化，好质量受欢迎的花生肯定是最先能够卖出去的花生。