荞麦片是膨化食品吗？
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荞麦片不是膨化食品。荞麦片以荞麦为原料，富含荞麦黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分，以及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素。味道清香，营养丰富。
荞麦片是膨化食品吗
荞麦生长周期相对较短，生长速度较快，对肥力要求较高，是一种需肥较多的作物。荞麦所含的必需氨基酸中，赖氨酸含量高而蛋氨酸含量低，氨基酸模式可与主要谷物(如赖氨酸含量低的小麦、玉米、大米)互补。
我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北。
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