南瓜近年来很受欢迎，是人们心中健康食品的最佳选择。相比前几年的红薯，有过之而无不及。但这并不是否定南瓜的营养价值和功效，而是南瓜确实是一种非常好的绿色健康蔬菜。

2018种南瓜赚钱吗？

南瓜也叫煮瓜或南瓜。从名字就可以看出，南瓜是一种来自国外的水果，可以用来代替食物。下图为2016年和2017年北京某农贸市场南瓜市场价格对比：

从图中可以看出，南瓜的市场价格一年四季都比较稳定，而南瓜的市场价格并不高，最高价格只有3.67元/斤。但是因为南瓜比较大，如果种的好，南瓜的产量和收益还是比较好的。

2018南瓜种植的前景

南瓜起源于墨西哥到中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入中国，现在全国各地广泛种植。南瓜果也可以代替食物。全株各部分均可入药，种子中含有南瓜子氨基酸，具有清热燥湿驱虫、防治血吸虫病、清藤热、安胎、根治牙痛的功效。

南瓜不仅是一种受欢迎的优良蔬菜，也是一种具有保健作用的营养食品。目前，其保健功能也受到了人们的高度重视。经常吃南瓜可以减缓和治疗一些药物难以治愈的疾病。因此，目前人们称南瓜为“健康食品”，其发展前景十分诱人。

冬季南瓜如何种植管理

冬季雨水少，田间栽培方式可以是爬行栽培。可使用1.8%阿维菌素300倍液和90%敌百虫晶体1000倍液防治害虫。

1.整地种植：平整土地上的边框，修整至1.2米宽边框，04.0米沟，80厘米高边框的规格。

2.生长期栽培管理：幼苗定植成活后，前期应多施薄肥，可每7天施一次复合肥，每亩用量5公斤，配合喷施1000倍新型高脂膜叶面肥，促进植株生长。按株距1.5m的规格，每亩可均匀种植278株。

3.注意病虫害防治：病害主要有苗期立枯病、枯萎病和白粉病。

4.花果期处理：开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮瓜地灵一次，可加强养分的定向运输，促进瓜类快速发育。幼苗移植时应带土，以保护根系。移栽后要喷新的高脂膜，能有效防止地面水分蒸发蒸腾，隔离病虫害，快速适应新环境。

南瓜秋冬栽培技巧

1.肥料和水管理。整地时，每亩施腐熟有机肥作基肥。施肥量取决于植物发育和土壤肥力，生长前期要适当控制养分，防止生长过快。总的来说，开花结果期大量施用钾肥或复合肥和新型高脂膜，大大提高了农药和化肥有效成分的利用率，不怕太阳暴晒和蒸发，能调节吸水，防旱防雨。

2、中耕除草。在种植和封藤前要进行翻耕除草，尽量不要松根，适当地栽培根部，形成小垄。随着幼苗长出藤蔓，在地面逐渐被覆盖的情况下，不宜进行中耕。尽量不要在南瓜种下后、藤蔓舒展前浇(淋)水，要抓紧中耕，促进根系发育。施肥时除了适时灌溉，一般不浇水是不行的，不浇水植物长势旺盛。同时要做到及时引流。同时喷施促花王3号，使植物枝条旺盛的精华营养回归，转向果实生殖发育的饱和供给。控制新梢生长，平衡花产量，提高花粉受精质量和果实

1.在适当的时候挑选你的心。当瓜蔓长到2米左右时，采摘主蔓生长点，使主蔓长出3-4个分枝，促进其开花结果。

2.搭个瓜棚。有条件的时候，南瓜枝长到2米长的时候，把藤蔓引到架子上。这样既有利于通风透光，又有利于减少病虫害的危害，可使坐瓜率提高到40%以上。

3、防止虚度成长。藤蔓太长也会导致南瓜结瓜少。防止瓜蔓徒长，除了控制氮肥的施用，增加磷钾肥的施用外，还可以在距离瓜蔓根部25-30厘米的位置纵向切一条长1-1.5厘米、深0.5-0.8厘米的狭缝，然后在狭缝中插入一块木炭，防止瓜蔓徒长。4.辅助授粉。用瓜叶覆盖即将开放授粉的雌花(防止雨水侵入)，第二天上午8-9点采摘不同植株的雄花覆盖在雌花上，2-3天后摘掉。

5.去掉黄色的叶子。及时去除开花藤蔓上的脚叶和老黄叶以及30%的雄花，既能通风透光，又能减少营养物质的消耗，促进南瓜结更多的瓜。

种植南瓜的主要利润提升空间是提高南瓜产量。在这方面，一是可以采取一定的措施提高南瓜的座果率；第一，可以种几茬南瓜，利用温室种植技术，提高南瓜的年产量。不管采用什么方法，都要注意不要破坏南瓜的品质。