一、露天茄子亩产多少斤

茄子有早熟品种、中熟品种、晚熟品种，也有圆茄品种、长茄品种。露天茄子的亩产量因其品种而异，一般在7500斤左右，当然这个产量也和种植技术有关。

二、露天茄子种植方法

1、苗木种植

(1)秋季最好在5-6月播种茄子。一般紫长茄子等品种都可以，种子需要提前7天左右浸种，加速发芽。

(2)用50左右的温水浸泡种子，在温水中搅拌，直到水温降至30左右，再开始浸泡种子，浸泡时间约为9小时。浸泡后用湿毛巾将种子包好，放在30以上发芽，每天至少洗两次种子。

(3)7天后，一半的种子发芽，可以种植。幼苗长到15厘米时，有8-10片叶子，30天左右即可移栽。

(4)应选择生长旺盛的苗木栽植，栽植密度在50 cm左右，最佳栽植时间在下午4点左右。种植后要浇足水，第二天再浇水。

2.合理的水肥

(1)定植成功并正常生长后，应立即施入充分腐熟的农家肥，可根据具体面积确定施肥量，或每穴施入总重量约20公斤的复合肥。

(2)茄子开始膨大时，在膨大初期，每穴可施1450-1550公斤左右的农家肥或30公斤左右的复合肥。

(3)结果期可追施农家肥约1950-2020kg或复合肥40kg，茄子各阶段需水量较大，需在萼片期、壮骨期和最后采收期冲洗一次，采收前3天左右，有利于果实膨大，果皮光亮有光泽。

3.修剪和耙平

茄子每个阶段开花结果都有很强的规律性，需要保留每一层的所有枝条。可采用开放式修剪法，保留斜向或横向生长的枝条，剪掉所有剩余的枝条。

幼茄坐实后，就要开始去除所有的萌条，开花后也是如此。要定期打顶去核，这样更有利于茄子吸收营养，从而促进茄子的正常生长发育。

4、疾病的防治

夏秋季是病虫害的高发期，要及时防控。除草和培土结合中耕可以有效地消除杂草，至少需要两次中耕。

常见的病害有棉花枯萎病、茄子螟虫等病虫害，会严重影响茄子的产量，甚至毁掉。所以要及时防控，注意在采收前一周停止用药，防止药害对人体造成伤害。

5.收获

萼片与果实连接处无白带时即可采收，早熟品种开花后20-25天即可采收。