什么是斯米兰？
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西陆，或西米，是一种食用淀粉，由棕榈树的树干和树干(茎)经机械处理、浸泡、沉淀和干燥制成。最传统的淀粉是从西固(又名萨固和赛亚裙)的椰子树髓中提取的淀粉，手工制作。
00-1010西米产于马来群岛。色纯白的西米叫朱桢西谷，白滑糯糯，营养丰富。西方的水稻品种有大有小，市场上常见小品种。
在印度尼西亚婆罗洲的Ceran岛，有一大片西米棕榈林。婆罗洲出产的西米大量进口欧洲。由于需求越来越大，种植面积也在扩大。
在太平洋的西南部，西米是主要食物，它的粗面粉被用来做汤、蛋糕和布丁。在世界各地，主要的吃法是做布丁或酱增稠剂。纺织工业中用作硬挺剂。
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