清蒸螃蟹怎么清洗？
简介：关于清蒸螃蟹怎么清洗？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.将螃蟹倒入盆中，倒入清水和黄酒，或者在水中加入少量高度白酒，可以起到清洁、杀菌、消毒的作用。泡半个小时左右再捞出来，有助于螃蟹把肚子里的沙子吐出来。
2.拿出准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹的两侧，然后用牙刷用力的清洗螃蟹的背部、腹部和口腔。
3.用刷子把大闸蟹的两面和脚、钳子的根部洗干净。
4.打开螃蟹的腹盖，把中间的屎挤出来。
5.用牙刷清洗大闸蟹的肚盖和蟹爪，然后用流水冲洗干净。
6.把刚洗干净的螃蟹放进一个盛满清水的盆里，然后把螃蟹泡在里面十分钟左右。
7.从盆里拿出来后，再用清水冲一遍再冲洗，这样可以把洗螃蟹时带入的脏水清洗干净。
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