银鱼是哪里的特产 银鱼的简介
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1.银鱼分布于日本、朝鲜、韩国、越南、俄罗斯和中国的近海和内陆水域。太湖、西湖和马湖是中国三大盛产银鱼的湖泊。
2、银鱼科，所有的动物都是尖头银鱼和长鳍银鱼。银鱼又叫银条鱼、面条鱼。分布于山东至浙江沿海地区。洗净后新鲜使用或晒干备用。银鱼是一种富含钙、高蛋白、低脂肪的鱼类。基本没有大鱼刺，适合小孩子吃。根据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点。认为银鱼是不去鳍、不去骨的“全食品”，营养丰富，有利于提高人体免疫功能，延年益寿。
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