杏子是水果吗
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杏是一种水果。夏天的6-7月果实成熟。杏球形，偶有倒卵形，个头小，直径2.5厘米以上，果皮黄色，黄红色，有红晕，被短柔毛。果实成熟时不会裂果，核卵圆形、卵圆形，基部对称，表面粗糙。杏是蔷薇科落叶乔木，广泛种植于华北、西北、华东等地。它原产于新疆，是最古老的果树之一。
专家解答
杏子品种繁多，按用途可分为食用杏、仁用杏和加工杏。食用杏酸甜适中，可以生吃，而仁用杏的仁大，果实小。代表品种有白玉边、龙王边、西山大边。杏树对环境的适应性很强，属于深根树种，喜阳光，耐旱，耐寒，抗风性能好，寿命长。是低山丘陵的主要栽培果树。
杏树春天会开花，花有观赏性。它们先开花，然后长出叶子。木材也可以用来制作家具，质地较硬，经济价值较好。
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